极目新闻记者 石倩
摄影记者 李辉
近日有报道称，不少洗碗机销量暴涨，线下洗碗机均价破7000元。而另一种号称能“去除果蔬肉类中90%的农药残留”的果蔬清洗机，也日渐成为消费者“新宠”。疫情之下，果蔬清洗机、洗碗机搭上健康家电的快车，成为今年厨电乃至家电行业最具增长动力的品类。
然而业内人士表示，果蔬清洗机的确可清除果蔬表面残留的农药，但家用机的功效有限，远远达不到90%。洗碗机虽然功能越来越多，但是与单一功能家电功效相比仍有距离。
果蔬清洗机成消费者“新宠”
后疫情时代，人们对食材的安全问题愈发重视，号称能去除农残的果蔬清洗机火了起来。9月2日，极目新闻记者走访工贸、苏宁等家电卖场发现，实体店并没有该产品销售。但是在电商平台，果蔬清洗机销售火爆。
记者在电商平台搜索“果蔬清洗机”，共有1100多件相关商品，产品形态既有独立式、嵌入式，还有模块式。这些产品不乏熟知的海尔、美的、方太、九阳等，还有一些大宇、石崎秀儿等海外品牌，定价从三四百元到万元不等。大多数果蔬清洗机号称可以去除果蔬、鱼肉、谷物中90%以上的农药、激素残留。
一家网店的客服介绍，果蔬清洗机不仅能有效去除“蔬菜水果深层的农药残留”，“肉类中的催长激素、瘦肉精和钩虫病毒”，还能有效去除“大米、海鲜水产品中的抗生素药物残留”。
“从小看长辈们清洗蔬果，无非就是用盐水、淘米水、洗涤剂等浸泡清洗，稍微偷个懒的话，可能就只会用自来水冲一冲。”近日，市民吴女士花329元购置了一台果蔬清洗机，洗完后能看到水面上的漂浮物，“这些漂浮物能证明比盐水清洗得更干净一些吧。”然而也有消费者觉得这个电器并不实用。
“果蔬清洗机并不算真正地解放双手吧。”市民李先生举例称，清洗蔬菜要先洗掉泥土，再放进机器里清洗杀菌，使用起来有点麻烦。
有人因洗菜功能选购洗碗机
虽然消费者对果蔬清洗机褒贬不一，但是记者走访家电卖场发现，越来越多的洗碗机搭载了果蔬清洗功能，果蔬清洗已成为目前水槽式洗碗机重要的卖点之一。
90后消费者徐先生告诉记者，前年装修婚房的时候，在老婆的建议下购置了一台水槽式洗碗机，“它最大的好处是还能洗菜，我老婆之所以强烈建议买洗碗机，其实是看中这个超声波洗菜功能。”
记者在工贸家电福客茂店看到，除了清洗蔬果外，还有一些洗碗机搭载了消毒功能。销售人员付女士介绍，目前洗碗机消毒柜一体机也很受消费者青睐，虽然不是专用消毒柜，但使用72℃高温煮洗，除菌率高达99.99%，已经达到国标二星级消毒效果，完全能满足家用消毒的需求。
但洗碗机也并不是十全十美，使用不便、利用率不高是它被消费者“吐槽”的地方。有消费者称，“每次洗碗前都要把食物残渣先简单冲洗掉，再把碗整整齐齐地放进洗碗机中。有时在冲洗时觉得麻烦，直接就把碗顺手洗掉了。”还有消费者表示，购买的洗碗机容量较小，只能洗碗不能洗锅，并没有节省很多做家务的时间。
低价产品去除农残效果有限
相关数据显示，今年上半年我国洗碗机市场总销售额同比提升24.5%，线下整体均价突破7000元，线上均价逼近4000元。
不用手洗，花数千元买个果蔬清洗机或洗碗机到底值不值？
一位家电资深销售袁女士告诉记者，现在不少洗碗机都具有洗碗、果蔬清洗和消毒杀菌三合一的功能，三合一家电功效通常比不上比单一功能家电。她举例称，洗碗机的果蔬清洗功能比不上专业果蔬清洗机；消毒杀菌功能比不上专业的消毒柜。
同时，袁女士指出，电商平台上三四百元的果蔬清洗机，去除农残的效果很有限，很多时候是消费者买个心理安慰。三四千元的专业果蔬清洗机功效相对更好。
袁女士的说法与一些果蔬清洗机测评的结果类似。有专业机构的实验证明，果蔬清洗机的确可清除一些果蔬表面残留的农药，而且臭氧浓度越高，除毒效果越好，但家用机的去除力也就在10％到20％左右，并非90％这么高。而对于水果蔬菜内部的深层残留，果蔬清洗机并不能像去除其表面残留农药那样立竿见影。
业内人士分析，新生代消费者比上一代人更加注重对于健康生活、便捷生活的追求，加速了果蔬清洗机、洗碗机这种享受型家电的普及，有望成为厨电家电的下一个风口。
更多精彩资讯请在应用市场下载“极目新闻”客户端，未经授权请勿转载，欢迎提供新闻线索，一经采纳即付报酬。24小时报料热线027-86777777。
,
