1、使用前详细查看说明书，按正确的方法步骤操作。首先，将餐具的水沥干放进消毒柜中，然后接通电源并确定电源指示灯亮起，再根据需求旋转按钮，设定好消毒时间，最后等消毒完成后，拔掉电源插头，做好清洁。
2、不同类型的餐具要分来消毒，不能放进消毒柜的餐具最好别放进去，如塑料餐具、陶瓷餐具。塑料餐具不耐高温，如高温加热，会被烤焦， 散发出塑胶味，而陶瓷餐具中的釉质、颜料含有毒的铅、镉化合物，在高温下会释放有害物质。
3、消毒柜密封性较好，如柜内潮湿，又长时间不使用，细菌会大量滋生，所以，为保障人体健康，减少细菌滋生，避免细菌污染餐具，最好每周通电一次。
