消毒柜最大的作用就是防止“病从口入”，在酒店、学校、小餐馆等地我们都可以看到它的身影，但却很少在他人家中看到。因为很多人认为反正餐具都是一家人在用，根本没有必要再买消毒柜进行消毒，或者认为把餐具放进消毒柜，只是单纯的用来当做碗柜，花大价钱买实在是浪费，那事实真的是这样么？
首先我们先来给大家普及一个小知识。引起胃肠道疾病的细菌多数要经100度高温作用1-3分钟或80度加热10分钟才能死亡。而适合我们洗碗时的温度大致在40度左右，如此悬殊的温度差距，显然是不能清除细菌的。之后我们将不干净的餐具放进橱柜里的拉篮，常有蟑螂随意进出，也更易潮湿滋生霉菌，无疑是脏上加脏！另外，某些细菌对高温有很强的抵抗力，如炭疽芽孢、蜡样芽孢等，吃饭前用开水烫，由于作用温度和时间不足，依旧不能杀死病毒细菌。
因此，为了追求更加健康的饮食生活，家中添置上一台消毒碗柜其实还是相当有必要的，尤其是有老人和小孩子的家庭，他们的免疫力通常较低，一旦因为饮食沾染疾病，那可就相当不划算了！即使不用天天开启消毒，那么至少要保证一个星期消毒一次，只有这样吃饭才会更加安心。那消毒柜真的能完全杀死细菌的么？这里让我们来看看两款康宝消毒柜的杀毒技术，相信看过之后，会让你对消毒柜有一个全新认识。
如果是四世同堂的家庭，可以放置一款容量稍大的康宝立式高温消毒柜，它上层和下层所采用的杀毒方式不同。上层是利用臭氧进行360度循环杀毒，这一方式是依靠氧原子的氧化作用破坏微生物膜的结构，这种改变细菌通透性将细菌杀死的方法能有效除去各种类型的病毒细菌，保证餐具足够洁净
下层则是依靠125度高温远红外线进行杀毒，由于康宝立式高温消毒柜内胆表面有均匀凹凸点，所以能保证红外线及光波能射向四面八方，做到快速均匀升温，杀毒效果达到二星级（不仅可以杀死金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等常见细菌，还能杀死乙肝病毒、脊髓灰质炎病毒等顽固性病毒以及细菌）为撑起健康的保护伞。
如果家中是小户型，不想浪费厨房空间，那就可以试试康宝的嵌入式消毒柜，它能融入厨房柜子中，完美化身成为碗柜。而在消毒上面，它依旧是上下两层分开、独立消毒，只不过这台消毒柜所采用的都是高温物理杀菌。
上层采用80度热力灭菌，可以存放竹木筷子、塑料碗一些不耐高温的小件物品。尤其是有宝宝的家庭，如果将将婴儿奶瓶放入其中，能起到比高温更加彻底的杀毒效果，杜绝细菌滋生，保证宝宝的健康；而下层采用的是125度高温消毒，可以将汤碗，盘子等大件餐具放入其中，超强的高温穿透力和远红外烘干功能足以保证碗筷不受细菌病毒侵蚀。分开又独立能起到全面深层高温杀菌的效果，杀毒效果同样达到了二星级。
一般的洗洁精只能洗掉油渍，除不掉细菌，长期使用带有细菌病毒加持的碗筷，短时间或许没什么，但时间一长，迟早会拖垮身体。尤其是对于老人和小孩，他们的身体差、抵抗力也弱，如果病菌一旦乘机侵入的话很容易出问题，如果家里有老人和小孩的话还是建议配备一台消毒柜的，毕竟家人的健康和那几千块钱相比微不足道。
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