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康宝小型消毒柜说明书(康宝消毒柜按键功能介绍)

康宝小型消毒柜说明书(康宝消毒柜按键功能介绍)

更新时间:2021-12-07 19:53:38

有朋友抱怨,不知为何使用消毒柜消毒,会出现餐具变形、餐具发黄这样的翻车场面。那是因为你对各种消毒方式缺乏正确的认知,餐具没摆对消毒室而导致的。

请大家不要以为消毒柜是万能灭菌神柜了。每种消毒方式的灭菌原理、温度要求和灭菌效果是不一样的,并不是什么细菌病毒都能KO掉的,餐具也并不是随便一放就完事的。

假如具备正确的消毒认知和餐具摆放姿势,餐具消毒又是另一个美好的故事了。

目前主要的消毒方式有臭氧消毒、紫外线消毒、负离子消毒、中温消毒、高温消毒。

臭氧消毒,是通过臭氧发生器释放高浓度臭氧,使微生物细胞中的多种成分产生反应来杀灭细菌。

紫外线消毒,是通过紫外线照射,破坏细菌病毒的DNA或RNA分子结构,,造成细菌病毒的生长性细胞和再生性细胞死亡。

负离子消毒,是通过释放负离子改变细菌病毒的结构,或者使其电极发生颠倒,从而让细菌失活或死亡。

中温消毒,温度在60度-70度左右,需要组合紫外线消毒、臭氧消毒来达到消毒烘干的效果。

高温消毒:,通过加热产生125℃高温,使细菌蛋白质变性,细菌失活。

消毒柜按消毒等级分为一星消毒和二星消毒,建议选择二星标准的!

一星消毒只能杀灭抵抗力一般的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌。而二星消毒还能杀灭脊髓灰质炎病毒、幽门螺杆菌这些顽固性病毒及细菌。

二星消毒柜一般采用三种消毒方式组合消毒,杀灭细菌更全面高效。

按消毒温度,可以划分为中低温消毒和高温消毒两种。我们要根据消毒温度,对餐具材质分门别类,正确放入到中低温消毒室和高温消毒室里。

普遍消毒柜,上室为臭氧/紫外线 中低温消毒区,下室为高温消毒区。

像奶瓶奶嘴、硅胶餐具、麦秆餐具、玻璃餐具、仿陶瓷餐具、木质餐具这些不耐高温的材质,只适合臭氧,紫外线,负离子和中温消毒,只能放到上室中低温消毒区里。

陶瓷、不锈钢这两种耐高温材质的餐具,才可以放到高温消毒区。这两种材质的餐具上下室都能放,其他材质的只能放低温消毒区,否则遇到高温会变形、发黄。

但是,花花绿绿的彩绘陶瓷餐具,不宜放入高温消毒区,适宜放入中低温消毒区消毒。

因为彩绘陶瓷餐具,其釉子、颜料含有铅、镉等重金属和化学物质,在高温状态下不稳定,可能会容易溢出,用这些被高温消毒过的彩色瓷器盛装食物,食物会受到污染,从而危害到健康。

消毒方式

适用餐具

臭氧消毒

奶瓶奶嘴、硅胶材质餐具、麦秆材质餐具、

玻璃材质餐具、仿陶瓷餐具、木质餐具、

带彩绘的陶瓷餐具

紫外线消毒

负离子消毒

中温消毒

高温消毒

陶瓷餐具、不锈钢餐具

相信现在大家对消毒方式都有了正确的认知,希望大家都能记住正确的摆放位置,避免消毒方式使用不当而导致餐具损坏。


5层100升大容量二星立式消毒柜

  • 二星标准:上层中温烘干 臭氧杀菌,下层125℃高温消毒。
  • 100升5层大容量:可容纳24只饭碗、24只茶杯、20对筷子、20对汤勺、12只盘子。
  • 高效隔热防烫手:加厚双层防烫玻璃 聚氨酯发泡层。
  • 操作简易:一键式消毒,分层独立控制。
  • 低耗省钱:耗电量约0.4度/天。
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