也许你是一个厨艺达人，喜欢在厨房里做各种美食，给家人和自己美味的享受；
也许你是一个厨房小白，对于繁杂的厨房操作各种懵逼，但是想给家人和自己一个健康的口味，偶尔的惊喜；
无论你是谁，厨房，都是一个家庭最重要的地方。
记忆中妈妈的美食，永远都是对家最美好的回忆！所以，就算再忙，隔三差五也要下下厨，家人团聚增进感情！
随着时代的发展，传统厨房电器已经不能满足消费者的需求了，厨房电器趋向高端智能化发展。越来越多人性化厨电产品的出现不仅很好的适应了现代快速的生活节奏，也给人们带来了更优异的烹饪效果、更良好的使用体验、更快捷的效率提升、更智能的操控方式。
最近入手的一款美国西屋4201A蒸汽烤箱，能蒸能烤，集纯蒸、纯烤、蒸烤、发酵、消毒、解冻6大功能于一体，操作方便，无油烟，无粉尘，轻松搞定多种烹饪。试用了一段时间以后，非常满意，接下去就让我来嘚瑟一下吧！
首先是从包装看，一个42升的大烤箱，正正方方一个大箱子，包装还是比较扎实的，角落还特别加了保护。
拿掉泡沫箱，一个很有份量的烤箱，每一部分都有包装袋，非常正规。
份量很重，娇小的女孩子们，最好叫老公或男朋友帮忙哦！
看看，无论是烤盘还是烤架或是水箱，都有独立包装。
烤箱的标配是一个烤盘，一个接渣盘，一个烤架，一个烤叉，还赠送取盘器和一个手套，满足日常所需。
从清理的角度来说，取出式接渣盘的配备，是非常需要的。因为在烤箱使用的过程中，有一些油污或者垃圾产生，掉在接渣盘上。到时候只要把接渣盘拿出来，放水龙头下随意清洗，比较方便。
再好的烤箱，如果没有配备接渣盘，那只能用抹布擦一擦，对于热爱干净的煮妇，肯定觉得是不够的。
外观黑色，全镜面镀膜玻璃，高端大气，一看就是不同凡响。不用时，还能当镜子用，哈哈！
纯美式风格π型搭把手，LOGO清晰美观，全程防烫，安全美观！操作功能在顶上一排，一目了然，还有童锁功能，安全。
而且，可作为台式烤箱，也能作为嵌入式烤箱，两用模式，满足你的百变需求，总与你的厨房融为一体！
当然，作为一台台嵌两用的蒸汽烤箱，不仅外观要与橱柜融为一体，重点是构造上要提高要求。
比如，在蒸模式时，会产生大量的水汽，遇冷凝结成水，可能会从烤箱内流出。西屋烤箱设计就考虑到了这一点，下面配有一个接水盘，程序结束以后，直接拿出来倒掉就可以了，绝对不会污染周围的橱柜。
而且，更让人叫绝的设计是，仔细看烤箱，根本没有找到下发热管。
我的第一反应是难道这个烤箱只能从上面加热？
当然不是，它的妙处就在于是隐藏式下发热管，擦洗太方便了，有没有？再也不用发愁怎么把抹布伸到发热管中间去，而且，上发热管也可拆方便清洗。
烤箱内胆采用304不锈钢，安全健康，又防止长期使用而生锈的问题。
还有，作为一个可以做嵌入式的烤箱，必须要严格做好隔热功能，否则时间一长，周围的橱柜都被毁了。
而西屋烤箱经过测试，我用220度的高温烤了一个小时，烤箱外面周围一点也不烫，用手触碰，左边微热，右边（水箱）完全冰凉，令人惊叹！
42升的大烤箱，10比10正方形，4层超高箱设计，这样就有利于空间利用，特别是烤吐司，烤蛋糕，就再也不用担心碰到发热管，而变黑。
如果是做蒸菜，烤果干，可以多层同烤同蒸，节约能源。比如下面蒸2个菜，中层可以再蒸2个菜，这样一次就可以出4个大菜，很方便！
并排放2个6寸加高蛋糕模具，绰绰有余！
并排一个8寸蛋糕和6寸蛋糕，也剩余很多。如果是一前一后放置，那可以2个八寸了。
1450毫升的大水箱，可超长使用2小时，再也不用担心普通蒸锅水蒸干的问题，中途也不用加水，使用更为方便。
在烤箱的顶上，有各种图标提示，还有四种模式下的固定菜单，“纯蒸”“纯烤”“蒸烤”“风干水果（烤坚果）”，一共有40种模式。
不论你是厨房大佬，还是小白，只要一键，轻松搞定40种美食，40种哦，厨房小白瞬间变大厨啊！
特别是果干，可以4层同烤，节约时间。
我用它来烤了花生米，不用油，很香，再也不用像油炸那样要不断翻动又容易焦糊，用“烤坚果”的“花生仁”程序，火候正好，健康又好吃。
烤好的花生米，正好！
八大功能，随意调节。如果40种菜单还满足不了你，还有DIY程序，让高手们也可以任意烹饪出自己喜欢的菜肴。
除了一般的蒸和烤程序，西屋4201A烤箱还有长效8小时发酵，蒸汽解冻，高温清洁、自动除垢功能，做酸奶、米酒，还能24小时提前预约，满足了快节奏的上班族生活。
该烤箱内置涡轮增压系统，冷热风对流系统，双管蒸汽喷射，30秒快速出蒸汽，使食材快速加热，保持鲜汁不流失。用它做的小米蒸排骨，我用是的“蒸”“E-7”蒸鸡肉自动程序，排骨鲜嫩多汁，火候正好。
取一块，诱人不？
蒸面食，同样得心应手！用它蒸发糕，时间需要蒸40分钟，如果是用蒸锅，中途可能需要加水，以防蒸干，而蒸烤箱就不用，1450毫升的大水箱，完全不用担心。
发酵也是在烤箱内发酵的，发得很好吧？
冬天来了，酵母发酵越来越困难了，要想发面发得好，发酵功能不可少哦！
蒸馒头，最怕蒸锅滴水，会破坏馒头光滑的表面。而如果是蒸烤箱，因为是蒸汽加热，完全不用担心滴水问题，高颜值，好卖相，新手也能做出光滑喷香的馒头包子哦！
总之，拥有了这样1台蒸烤箱，你相当于有了1台蒸箱 1个蒸锅 1台烤箱 1台发酵箱 1台酸奶机 1台果干机 1台消毒柜 1台解冻机，却只要付1台机器的钱，厨房也宽敞了许多，很划算哦！
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