1、首先将鱼洗净,双面化两道,抹上酱油或者盐;
2、将洗好的葱切小段,姜切片,蒜切段备用;
3、待鱼腌制十五分钟后,将姜片,葱白放入鱼肚及鱼背,在鱼身上撒上豆瓣酱,放上蒜苗;
4、用保鲜膜封好后,放入微波炉中微波4分钟后取出,撕去保鲜膜,挑去葱姜即可食用。
1、首先将鱼洗净,双面化两道,抹上酱油或者盐;
2、将洗好的葱切小段,姜切片,蒜切段备用;
3、待鱼腌制十五分钟后,将姜片,葱白放入鱼肚及鱼背,在鱼身上撒上豆瓣酱,放上蒜苗;
4、用保鲜膜封好后,放入微波炉中微波4分钟后取出,撕去保鲜膜,挑去葱姜即可食用。