凉粉可以微波炉加热吗

可以加热。但是口感就不好了，凉粉一般是夏天消暑的小吃。

如果加热了就会失去它本来的风味，如果怕太凉肠胃不舒服，可以把白凉粉放在常温下一段时间再吃就可以了。

凉粉的做法简介如下：

首先将适量的大米侵泡以后磨成米浆；把凉粉草煮软，待煮熟以后把锅里的凉粉草拿出来，然后放在清水里边反复揉搓，把它的精华都搓出来；把揉出来的汁液和准备好的米浆混合在一起，下锅用小火慢煮，在煮的过程中要不停的搅拌，以免粘锅。等到米粉成为块状的时候就可以了，捞出锅来待其冷却以后就凉粉就做成了。