精选食材:选用上等香米,清洗干净。
炒制米饭:将米饭沥干水分,加入适量盐、葱花、香油,用小火翻炒均匀,炒至米粒半熟即可。
加入调料:将炒好的米饭放入微波炉专用容器中,加入适量汤汁、酱油、蚝油、胡椒粉等调料,搅拌均匀。
覆盖保鲜膜:用保鲜膜将容器口密封,防止水分蒸发。
微波加热:将容器放入微波炉中,高火加热3-5分钟,至米饭熟透即可。
焖制入味:加热完成后,不要立即打开保鲜膜,让米饭在微波炉中焖制5-10分钟,使调料与米饭充分融合入味。
盐焗饭微波炉做法的窍门如下:
准备材料:米饭、鸡蛋、香肠、青豆、胡萝卜丁、玉米粒、盐焗鸡粉、食用油。
将米饭放入微波炉专用容器中,用勺子压实。
在米饭上打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
加入香肠、青豆、胡萝卜丁、玉米粒和盐焗鸡粉,搅拌均匀。
在米饭表面倒入食用油,用勺子抹匀。
将容器盖上盖子,放入微波炉中,用中火加热5分钟即可。
注意事项:
米饭要用冷饭或者隔夜饭,这样加热出来的米饭更加口感更好。
在加热前一定要将容器盖好,以免加热过程中水分散失。
加热时间不要过长,以免米饭过熟。
如果想更加健康,可以选择植物油代替食用油。