微波炉烤山芋,加热时间在5-15分钟内为宜。
山芋中含有大量的淀粉,食用前需要彻底加热烤熟,加热不彻底食用后会加重肠胃的消化负担,山芋中含有蛋白质、微量元素、淀粉、果胶、膳食纤维、氨基酸、维生素等营养成分,食用后对身体有诸多补益作用。