铝、不锈钢、搪瓷等金属材料做成的各类容器，由于微波无法击穿，故其中的食物无法加热，所以都不适合在微波炉中使用。
另外哪些东西无法用微波炉加热有：
1、无水食物
因为微波炉工作时，发出的微波在击穿含水分子的物品时，使水分子产生“共振”现象，水分子之间再次发生白热化的摩擦和撞击，所以产生了热量，加热了含水的物品。所以不容许无含水食物像干面粉、食品级无水氯化钙、无水柠檬酸等摆放微波炉内而使微波炉工作，这样会造成微波炉损毁。
2、含金属的餐具容器
凡所含金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不应在微波炉中使用。瓷制碗碟无法镶有金、银花边。因为放进炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并光线微波，既受损炉体又无法加热食物。
3、封闭容器和带壳食物
凡所含金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不应在微波炉中使用。瓷制碗碟无法镶有金、银花边。因为放进炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并光线微波，既受损炉体又无法加热食物。
通常我们直接把保鲜袋和食物放到一同加热，一旦记得松口，保鲜袋就像充气的气球一样越变越高直到爆开。
所以在烹调带壳的食物，应先将壳刺破，包装袋也要用力口子，以免引发发生爆炸。加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不更容易散发，使容器内压力过高，易引发爆破事故。
扩展资料：
微波炉（microwave oven/microwave），顾名思义，就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。
微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内，从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。
