做法
1. 冻羊腿的话需要先微波炉解冻5分钟
2. 条烤羊腿的汁：盐、酱油、醋、辣椒酱混合搅拌后加入300ML的热水
3. 解冻好的羊腿用刀在上面切5~8道长而深的口中（一为酱汁可以入味，二容易烤熟）
4. 将羊腿放在大一的的盘子里往上面淋酱汁，尽可能的让酱汁进入肉里
5. 等羊腿上都淋好酱汁，转移到碗里，将一半酱汁倒入碗里
6. 先放入微波炉加热5分钟，载将羊腿翻面加热5分钟。
7. 从微波炉取出，把剩下的酱汁再淋到羊腿上；加热3~5分钟即可
1.将羊腿用高压锅压熟。里面放水、酱油、葱段、花椒和大料以及料酒。
2.把羊腿取出,沥干水分后,放入微波炉的烤盘中或者玻璃器皿中。
3.用微波炉烧烤档加热2-3分钟。
4.拿出来翻面继续烧烤档加热2-3分钟。如此往复大概2-3个来回后,把羊腿肉撕开。
