材料 兔子肉400g,料酒4ml,酱油3ml,大料 1g,花椒2个, 盐3g, 桂皮1g, 糖 适量,烤肉酱适量。 1、兔肉要用凉水洗好,空干; 2、放入适量的料酒,酱油,大料 ,花椒, 盐 ,桂皮 ,糖, 腌制一个小时; 3、放烤盘里 ,刷烤肉酱 ; 4、反过来刷的均匀一些 ,腌制10分钟; 5、放微波炉中火烤10分钟 ,取出翻面刷酱 ,再烤15分钟; 6、冷却切盘;然后就可以享用美食了。
材料 兔子肉400g,料酒4ml,酱油3ml,大料 1g,花椒2个, 盐3g, 桂皮1g, 糖 适量,烤肉酱适量。 1、兔肉要用凉水洗好,空干; 2、放入适量的料酒,酱油,大料 ,花椒, 盐 ,桂皮 ,糖, 腌制一个小时; 3、放烤盘里 ,刷烤肉酱 ; 4、反过来刷的均匀一些 ,腌制10分钟; 5、放微波炉中火烤10分钟 ,取出翻面刷酱 ,再烤15分钟; 6、冷却切盘;然后就可以享用美食了。