用微波炉蒸生蚝要高火六分钟。
原料：生蚝、蒜末、陈醋、豆瓣酱、生抽。
做法：
1、首先准备一些生蚝，用铁线圈把壳刷洗干净，再用小刀或一字的螺丝刀小心撬开壳，用清水反复冲洗生蚝肉。
2、将蒜末、陈醋、生抽、豆瓣酱调成汁，然后用勺子将酱汁淋在生蚝上。
3、把淋好汁的生蚝放入微波炉高火蒸6分钟即可。
可以是可以，可是怕要不就很生，要不就很熟，没办法很均匀的，恐怕不是很好吃，要不就买很大的生蚝，转3分钟，如果看到熟了就拿下来也可以，在上面撒点海盐和黑胡椒粉。
1、生蚝开壳洗净，滤下水，备用。
2、锅中放适量油，取一半蒜蓉煸炒2分钟，连同油一起倒入碗中。
3、加入葱花、另外一半生蒜蓉、香油、半匙蒸鱼鼓油、白糖和盐，搅拌均匀淋到生蚝上。
4、进微波炉光波7-8分钟。
