为什么鸡蛋放进微波炉里会炸（为什么鸡蛋切开在微波炉还是会炸）

微波是有超强穿透力的，用微波炉加热的原理，是使食物从里面开始热，如果把鸡蛋放进微波炉里加热，在这个封闭的空间里，很短的时间内就会产生很多热量，这些热量一下子来不及从鸡蛋表面的小孔跑出去，鸡蛋内部的压力变得很大，引起爆炸。