1、准备鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油。
2、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水,将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀。
3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制,以自己的喜欢的硬度来定。
鱿鱼处理干净后切条在调料中腌1小时,装碟放进微波炉,用高火力烤5分钟,以保证鱿鱼熟透即可,时间可根据实际情况进行调整。
1、准备鱿鱼干、油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油。
2、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水,将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀。
3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制,以自己的喜欢的硬度来定。
鱿鱼处理干净后切条在调料中腌1小时,装碟放进微波炉,用高火力烤5分钟,以保证鱿鱼熟透即可,时间可根据实际情况进行调整。