以下是一个用微波炉制作蛋挞的简单步骤:
1. 将蛋挞皮从冰箱中取出,在室温下放置15-20分钟。
2. 打一个鸡蛋,并取出蛋黄。如果想要烤出色泽金黄的蛋挞,只使用蛋黄。如果想烤出松软可口的蛋挞,可以使用蛋黄和蛋白。
3. 将蛋黄打散,加入白糖和纯牛奶,搅拌均匀,直到白糖完全融化。
4. 将搅拌好的蛋液通过筛网过滤,以确保蛋挞口感嫩滑。
5. 将蛋挞皮放入微波炉专用容器中,倒入蛋液,八分满。
6. 将容器放入微波炉中,选择烧烤模式,烤8分钟,直到蛋液凝固。
7. 完成后,将蛋挞取出,放置一段时间,让其在微波炉中充分冷却。
以上步骤可以帮助您用微波炉制作出美味的蛋挞。当然,您也可以根据自己的口味添加其他调料或食材。注意安全,享受美食!
微波炉做蛋挞简单做法如下
1、蛋挞皮拿出来放在盘子上,注意分开放,不能连在一起,微波炉里面锡纸连在一起会起火星。然后开大火,转4分钟左右,拿出来看成熟度,觉得不行再2分钟
2、蛋挞液调配,打入一个鸡蛋,加2勺白糖,根据个人口感偏甜偏淡,然后倒入半盒子牛奶搅拌均匀,可以根据喜好加果汁,黄油适量
3、自己调的蛋挞液倒入转好的蛋挞皮,再放进去转3-4分钟,这时候出来是比较嫩的口感,可以自己把控多转几分钟看个人。
4、可以根据喜好放上水果,继续转30秒即可