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微波炉怎样做蛋挞步骤(微波炉做蛋挞的正确方法)

微波炉怎样做蛋挞步骤(微波炉做蛋挞的正确方法)

更新时间:2024-04-06 15:12:07

微波炉怎样做蛋挞步骤

做法:

1.准备鸡蛋,蛋挞皮,奶油,糖,牛奶,打蛋器和锅

2.把牛奶一边加热一边搅拌,快沸腾时关火冷却一旁

3.奶油和鸡蛋最好用打蛋器分别打好

4.将打好的鸡蛋和奶油倒入冷却的牛奶中,边倒边搅拌,成厚液状

5.蛋挞皮解冻后直接把刚才的液体倒进去,8分9分满就行了。

以下是在微波炉中制作蛋挞的步骤:

1. 解冻蛋挞皮,将买来的蛋挞皮从冰箱中取出,放在室温下解冻,以便下一步操作。

2. 准备蛋挞液,将鸡蛋、白糖、纯牛奶按照比例搅拌均匀,过滤掉蛋液中的气泡,这样可以使蛋挞更加细腻。

3. 倒入蛋挞皮中,将调制好的蛋液倒入解冻好的蛋挞皮中,注意不要倒太满,以免在微波炉中溢出。

4. 放入微波炉中烤制,将装有蛋挞的容器放入微波炉中,根据蛋挞的大小和数量选择合适的烤制时间。一般来说,烤制时间不宜过长,以免蛋挞过干。

5. 取出蛋挞,在烤制结束后,及时取出蛋挞,避免长时间在微波炉中加热。

注意事项:

1. 在解冻蛋挞皮时,不要让其变得过于柔软,否则在烤制时容易变形。

2. 在倒入蛋液时,注意不要倒满,以免在烤制时溢出。

3. 在选择烤制时间时,要根据实际情况进行调整,以免烤制过度。

4. 在取出蛋挞时,要注意不要被烫伤。