为了烤出口感香甜、口感绵软的红薯，首先需把红薯切成均匀大小的块状，然后在微波炉中高火加热3-4分钟，取出用牙签扎几个小孔，再放回微波炉中以中火烤10-12分钟，期间可适时翻动红薯，让热量更加均匀地传递，直至红薯熟透、外皮变为焦黄色即可。对于口感好的红薯，用手捏一下，能够感受到软烂的质感；若要增加口感，可在烤前在红薯表面刷上一层蜂蜜或牛油。
红薯洗干净，包上保鲜膜，防止水分蒸发
步骤 2
建议选择瘦小的红薯，好熟，大点的建议查几个孔用牙签
步骤 3
放入烧烤架上，选择光波组合模式，按三下，大火，八分钟，翻转再来五分钟
步骤 4
好吃
