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微波炉怎么做蛋糕 用光波吗(微波炉光波组合烤蛋糕使用方法)

微波炉怎么做蛋糕 用光波吗(微波炉光波组合烤蛋糕使用方法)

更新时间:2024-04-14 22:48:02

微波炉怎么做蛋糕 用光波吗

微波炉可以做蛋糕,方法有多种。可以使用光波组合键或者烧烤组合键,也可以将鸡蛋打散后加入适量的面粉、白糖,再倒入微波炉中加热。在具体操作中,需要注意蛋黄、牛奶、泡

打粉和面粉的比例,以及火力、时间等细节。微波炉的微波光波做蛋糕的方法为:

1、先打一个鸡蛋,

2、鸡蛋打散后放入半勺食用油(玉米油也可以),

3、放入一小袋微波炉蛋糕粉,充分搅拌均匀,

4、倒入模具里加入辅料(辅料可加可不加),

5、放入光波炉中叮2-3分钟就可以了。

光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管),能够迅速产生高温高热,冷却速度也快,加热效率更高,而且不会烤焦,从而保证食物色泽。

微波炉烘焙蛋糕的方法称为“微波炉蛋糕”,其原理是利用微波炉的高频电磁波将蛋糕材料加热,并通过材料中的水分蒸汽使蛋糕发酵膨胀,因此不需要使用光波。以下是制作微波炉蛋糕的一般步骤:

材料:

1. 面粉 100g

2. 糖 50g

3. 鸡蛋 1个

4. 牛奶 50ml

5. 泡打粉 1/2小勺

6. 玉米油 30ml

步骤:

1. 将面粉和泡打粉混合均匀,过筛备用。

2. 将鸡蛋和糖打至颜色变浅,体积变大。

3. 加入牛奶,拌匀。

4. 加入玉米油,拌匀。

5. 把1中的干料加入4中的湿料中,搅拌均匀。

6. 把搅拌好的面糊倒入微波炉专用容器中,将容器放入微波炉。

7. 选择微波炉的高功率档位,烘焙时间约为3-4分钟。

8. 烘焙完成后,取出蛋糕,用牙签插入中心,