有关于芝士的各种做法 有没有能不用烤箱或者微波炉的（芝士最简单做法不用烤箱）

芝士的各种做法中，从没有要用烤箱或者微波炉!芝士的制作过程中通常加入凝乳酵素，造成其中的酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离、压制为成品。