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去壳的蛋能放进微波炉热吗(剥了壳的鸡蛋能放微波炉加热吗)

去壳的蛋能放进微波炉热吗(剥了壳的鸡蛋能放微波炉加热吗)

更新时间:2024-05-07 08:31:14

去壳的蛋能放进微波炉热吗

不可加热

剥壳的鸡蛋是不可以使用微波炉加热的,微波炉微波炉是利用分子的碰撞而产生热量,是一种由内向外加热的过程,而蛋清具有较好的密封性,能够抑制鸡蛋内的气体排出,可能会发生爆炸。

加热方法

剥壳的鸡蛋可以使用蒸笼加热,鸡蛋剥壳后会和空气中的细菌接触,所以必须完全加热后才可以继续食用,应该将鸡蛋放入碗中,然后放置在蒸笼上,蒸制10分钟左右的时间,待鸡蛋内部完全加热即可。