烤制15分钟左右就好了。
1.羊肉片不宜切得过厚或是过薄,大约0.5公分的厚度就可以,这样既可以快速成熟,口感也很鲜美。
2.购买羊肉时,尽量挑选带一些肥肉的,这样成品的口感会更好,不柴不腻。
3.在腌制羊肉时,加入1小勺食用油,可使口感更加鲜嫩油润。
烤制15分钟左右就好了。
1.羊肉片不宜切得过厚或是过薄,大约0.5公分的厚度就可以,这样既可以快速成熟,口感也很鲜美。
2.购买羊肉时,尽量挑选带一些肥肉的,这样成品的口感会更好,不柴不腻。
3.在腌制羊肉时,加入1小勺食用油,可使口感更加鲜嫩油润。