可以不用微波炉,可以用电饭煲。然后倒入到剩下的蛋黄面糊中,继续翻拌均匀,至表面颜色一致。
装进裱花袋或者保鲜袋里面,在底部剪一个小口,使用中小火烧热锅(可以在锅中刷一层油)烧热后挤入面糊,注意往高挤一点,这样出来的成名会更好看,盖上锅盖烙十分钟,等到底面定型,翻面再烙三分钟,烙至两面金黄熟透后出锅。
可以不用微波炉,可以用电饭煲。然后倒入到剩下的蛋黄面糊中,继续翻拌均匀,至表面颜色一致。
装进裱花袋或者保鲜袋里面,在底部剪一个小口,使用中小火烧热锅(可以在锅中刷一层油)烧热后挤入面糊,注意往高挤一点,这样出来的成名会更好看,盖上锅盖烙十分钟,等到底面定型,翻面再烙三分钟,烙至两面金黄熟透后出锅。