低脂低碳高蛋白快手一碗端!
By 葡萄女王Mandy
用料
- 番茄、洋葱、蘑菇等随意 适量
- 蟹柳 1根
- 鸡蛋 2个
- 奶酪/芝士片 10克/1片
做法步骤
1、蔬菜蘑菇切块或者切丝,我用了小番茄、胡萝卜、洋葱和鲜香菇,国内刷少许油炒软,可以放少许盐和五香粉调味(随意放自己喜欢的调料)
2、将蔬菜蘑菇装在碗里,我分了3个碗
3、撕些蟹柳放上面,每个碗里倒入一个打散的蛋液(我用了蛋白液)
4、上面再磕一个鸡蛋
5、撒些奶酪铺在蛋黄周围,上面撒些黑胡、辣椒粉(随意撒)
6、微波炉中高火加热4分钟即可
7、咸鲜口味,好吃
小贴士
没什么技巧,蔬菜蘑菇随意放,奶酪或者芝士片都可以,调料随意放!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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