步骤1
鸡蛋两个
步骤2
顺时针方向打散,不要有块状蛋液。
步骤3
加1.5倍鸡蛋的水继续顺时针搅拌均匀,撇去表面的浮沫。
步骤4
盖上一个厚实的又可密封蛋碗的盖子,我没找着合适的,就用一个盘子凑合了。放入微波炉中火3分半钟。
步骤5
微波完成的效果,这次其实水稍微少了一点点,所以边缘有点小凸起。
最后一步
适量生抽、香油,撒上葱花。完成,耶!
步骤1
鸡蛋两个
步骤2
顺时针方向打散,不要有块状蛋液。
步骤3
加1.5倍鸡蛋的水继续顺时针搅拌均匀,撇去表面的浮沫。
步骤4
盖上一个厚实的又可密封蛋碗的盖子,我没找着合适的,就用一个盘子凑合了。放入微波炉中火3分半钟。
步骤5
微波完成的效果,这次其实水稍微少了一点点,所以边缘有点小凸起。
最后一步
适量生抽、香油,撒上葱花。完成,耶!