当前位置:首页>家电维修>微波炉>

微波炉热剩菜的正确方法(微波炉热剩菜剩饭的正确方法)

微波炉热剩菜的正确方法(微波炉热剩菜剩饭的正确方法)

更新时间:2024-02-06 20:05:06

微波炉热剩菜的正确方法

1.

准备工作

将剩菜放在非金属平盘里(带金边的也不行,特别注意不要用搪瓷的,里面有铁),用微波炉专用保鲜膜覆盖,最好保鲜膜不要接触到食物,至少不能接触到肥肉或者含油多的部分,否则会因高温导致保鲜膜融化,对身体不好。放在平盘里是为了提高热菜的效率。

2.

热菜

因为微波炉功率不同,因此加热效果也不同,例如:

按一般8寸盘的量,要热到和刚出锅差不多的温度,选择高火,热素菜需要1.5-2分钟,热荤菜需要2.5-3分钟,热主食需要2-2.5分钟。

3.

技巧

根据被加热食物的多少和形状,可以适当增减时间,特别是在加热大量食物或者凝固食物(比如烧肉、鸡翅的汤很容易呈现冻状),要经常翻动,保证加热效果,可以考虑分次加热。