半成品披萨的做法
方法1:烤箱烘培法(香脆饼底的选择)
步骤一:先将披萨解冻,准备放入烤箱
步骤二:将烤箱设置上火220℃下火180℃ |预热5分钟左右。没有上下火的烤箱尽量 把位置往上移,窍门就是上面热下面冷, 饼底就不容易焦咯!
步骤三:将披萨放入烤箱烤15-20分钟
步骤四:观察饼底渐渐变金黄色,表层芝士软化焦班起泡 取出装盘
方法2:动感微波炉(松软饼底的选择)
步骤一:解冻后将披萨放入微波炉
步骤二:中低火加热5分钟左右
步骤三:取出观察芝士是否融化冒泡。 没有则继续加热1分钟
注意:微波加热时间不宜过长,会导致饼底干硬