使用微波炉好,饭菜中容易加热消失的营养主要是维生素类,用保温饭盒装盛的饭菜口感十分的差,你从早上装盒到中午吃饭要四个小时时间,如果确实能保温,那么饭菜在高温下放了四个小时,营养也会消失,而这种温度是细菌的温床,细菌会大量繁殖,容易闹肚子.事实上保温饭盒更适合送菜用,某人在某处工作,你做饭带过去就凉了,这时可以用保温饭盒送过去.如果要是使用微波炉的话,第一点,你可以带前一天晚上的冷菜(热菜放进饭盒里一捂就不好吃了,所以装饭盒的饭菜一定要晾凉),这样更方便.节省了早上做菜的时间.饭菜在微波炉中加热,不但口感更好,而且还可以灭菌,对你的健康有益.其实维生素类营养在人体中有贮存的功能,并不一定顿顿都要完全摄入(当然能摄人更好).你可以晚餐做的丰盛一点以新鲜蔬菜为主,补充维生素.午餐多带点肉食,主要补充热量.人体在正常情况下,维生素C可以一个月不摄人都不会影响到健康.
