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为什么带壳鸡蛋不能进微波炉加热

为什么带壳鸡蛋不能进微波炉加热

更新时间:2023-09-14 11:35:25

为什么带壳鸡蛋不能进微波炉加热

因为微波炉的加热方式与明火加热方式不同,鸡蛋在微波炉中加热时,由于外壳和内膜的阻碍,会导致内部水蒸气无法释放到外界。水蒸气越积越多的情况下,鸡蛋内部会因压力过大,发生爆炸。

所以微波炉不能用来加热一些带有膜壳或外皮的食物,比如鸡蛋、板栗等,而如果想要加热带外皮或膜壳的食物,需要打破或剥掉外壳,才能放入微波炉中。