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五香花生米微波炉简易版(家庭微波炉自制干五香花生米)

五香花生米微波炉简易版(家庭微波炉自制干五香花生米)

更新时间:2022-03-28 22:51:53

家用微波炉做五香花生米,操作很简单。卖相不是很好,味道绝对正宗。

​原料:

​花生米半斤,花椒1勺,大料2朵,蒜8瓣切片,盐4小勺。

做法:

1.

​所有东西洗净放盆里,加水2碗,泡8小时入味。

2.

​捞出控干水分,挑去花椒、大料及蒜片(花椒要挑干净,因花椒在微波炉中会炸飞)。花生米平铺在盘中(盘子要足够大,花生米只铺一层),微波炉内高火8分钟烤至酥脆就完成了。中间翻动2次使受热均匀。

​烤好的五香花生米酥脆咸香,蒜香无油,作为下酒小菜或零食都是很不错的。

温馨提示:如果花生米颗粒比较大,可以再加1—2分钟烤制时间,或转中火,随时观察不要烤糊了。

每天一道家常菜,如果感兴趣请关注我!

如果你有更好的做法,欢迎留言交流。

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