春节假期刚过，你有没有又胖三斤？不过作为一个职业吃货，当然要依旧对自己好一点。新的一年我准备入个烤箱，烤烤点心的同时不但陶冶情操还能忽悠忽悠妹子。也许有人会说，反正都是加热，用微波炉不一样吗？还真不一样，今天新浪装修抢工长就来跟你说说烤箱和微波炉那点儿事儿。
烤箱和微波炉有什么区别？
这俩东西除了长得像之外真的区别还是挺大的。
烤箱主要使用红外线从外部给食物加热，也就是电能转化为热能的过程。而微波炉是通过发射微波，使食物中的分子高速震荡生热，是从食物内部加热。
微波炉使用分子震荡产生热能，在加热同时会损失食物中的水等成分，虽然加热速度更快，但也很容易变干。所以你可以基本忽略用微波炉烤个面包什么的。
不是有些带烧烤功能的微波炉么？
这些微波炉多数只能将烤箱的加热管单侧装置在颅腔内。烧烤微波炉更重要的用途是给食物上色，虽然具备一些烤箱的功能但由于功率通常较小，而且温度不可控，所以效果要比烤箱差很多。
如果二选一，是选微波炉还是选烤箱？
这个问题就好像问如果鞋子和自行车二选一，你选那个？作为以中餐家常菜为主的人，微波炉就像是鞋子，在快节奏的生活中，方便、快捷是它无可替代的优势。
但烤箱却是一件能很大程度上提升幸福感的东西，除了它可以做更高级的点心或菜肴，偶尔做做饼干哄哄妹子也是微波炉做不到的地方。
可以这样总结如果为了节省时间，那么选微波炉；如果为了消磨时间，那么选烤箱；如果你特别有钱，那我们做朋友可好~~~
微波炉、烤箱使用小贴士
微波炉：1、忌用金属器皿，可能会产生火花，既伤炉体油加热不熟。2、忌用封闭容器，容易爆炸。3、忌长时间加热，会在食物中生成有毒害物质。
烤箱：1、记得预热，通常10分钟，不足可能会达不到指定温度。而长时间空烤会影响使用寿命。2、注意物体高度，容易烤糊。影响口感同时还会造成清洁困难。一般过焦时可以盖上一层铝箔纸。3、避免烫伤，在加热中靠相处了内部高温，外壳和玻璃门也很烫，在开启或关闭烤箱门时也要戴上隔热手套。（大可）
微波炉能当烤箱用吗的网友问答
263人参与回答
·55%能144人回答
·45%不能119人回答
可以的，只是，要视您要烤的食物决定时间的长短。而且在烤之前，在食物的上面涂抹些食用油或者蜂蜜，烤出来的食物会更好吃。
来自新浪爱问
可以的,如果你用得多,烤出来的效果还不错呢
来自百度知道
微波炉利用微波令食物分子高速振动产生热量，在加热的同时，会使食物的水分和营养流失。虽然它加热速度很快，但食物也容易变干，假如你放进去的是一个冰冷的馒头，加热后拿出来馒头就会变的硬邦邦的，完全没有软乎乎的感觉。美的把最新的变频技术应用于微波炉上，不但更高效、快捷，能极大地保留食材的营养价值，同时赋予微波炉多种烹饪方式，食材口感丰富。美的MG38CB-AA电烤箱38升的超大容积，可以烤9片面包、12英寸披萨，大容积的烤箱可轻松烤制各种美食，让你的爱不受限制，满满都是你的爱。精准温控至10度，轻松达到专业级烘焙效果。
而外脆内酥就是烤箱烘烤出来的效果，因此烤箱用来烘焙食物再合适不过了。虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果，而且价格比普通微波炉贵出不少，因此不值得选购。美的MG38CB-AA电烤箱三种加热模式选择，满足不同烘焙需求：上管、下管、上下管3种加热模式烘、烤、煎样样都行。全方位的加热模式，让烘烤更加的安心，避免食材夹生的状况发生。
微波炉加热速度快，加热方便，因此微波炉主要用来快速翻热食物，能节省不少时间;而烤箱用来加热食物就不大适合了，比微波炉多花时间不说，且耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好的做出来
看了上文大家对微波炉能当电烤箱用吗有了一定的了解，感谢关注新浪装修抢工长平台
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