父亲节将至，为爸爸做一道暖心的下酒菜，微波炉南乳鸡腿是你的最佳选择。当浓郁的南乳汁与鲜嫩的鸡腿肉交织在一起，色泽诱人，口味丰满，爱的味道留香持久。
By 吃货研究院 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡腿
- 姜
- 食盐
- 蜜糖
- 南乳汁
- 鸡粉
- 蒜
- 1个
- 1块
- 2g
- 3克
- 2汤匙
- 1克
- 1瓣
做法步骤
1、去掉鸡腿上的细毛，洗净沥干水
2、用刀尖或铁叉子在鸡腿上戳一些小孔（腌制调料时容易入味，烤制时熟的透）
3、取出南乳、姜去皮洗净切丝，蒜瓣去皮拍碎
4、鸡腿上撒少许食盐、姜丝、蒜蓉一起倒下，用手抓拌均匀， 最好按摩鸡腿几遍，腌制30分钟以上
5、南乳汁用碗盛起，加少许蜜糖搅拌均匀
6、取一只适用微波炉的碟子，盛起鸡腿，姜丝和蒜蓉丢弃，鸡腿涂抹均匀调好的南乳汁
7、放进微波炉，选择烧烤组合，先高火烤4分钟， 然后取出鸡腿、翻个面，再涂抹一次南乳汁， 放进微波炉高火烤3分钟
8、烹调结束后语音提示，取出鸡腿整个食用或切块
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