过去小助手分享了无数的厨房装修干货，更多是在告知大家：从宏观的方向看，厨房如何装修才更实用。读者和粉丝都学会了很多厨房硬装方面的设计巧思，但实际操作起来还是有人抱怨：东西多收拾累、看着乱。
其实，一个厨房的硬装部分固然重要，但“人”才是住宅空间的核心所在。作为居住者，掌握一套优秀的厨房操作思维和收纳理念更为重要。若是你学会了这些高效的生活办法，就可以把它们套用到过日子当中的方方面面。今天，我们直接用一套真实的厨房家居案例，教会大家如何拥有一个用起来超顺心，且看上去很美观的厨房。
01厨房第一次升级
屋主@hommongmong（哈蒙蒙），是一名全网关注人数15W的家居收纳博主，在房子入住的这6年的时间内，屋主她家厨房一共经历了两次改造升级。一起学学她的经验吧。
▲厨房最早期场景（才买房时）
最早期的厨房，平开柜体很多，抽屉很少，虽然有充足的吊柜，但对屋主而言，吊柜使用频率很低，之前的厨房用的是火灶，对开放式厨房来说安全性略低。
▲第一次改造后
原先的火灶改成了电磁灶，不过这次改造依旧考虑不够充分，例如，平时用吊柜虽然觉得不方便，但偶尔还是可以用来储物，导致了储物空间不够，也没有提前规划是否要用到洗碗机。所以在后期入住只能添置桌面式洗碗机，放在水槽左侧，比较占空间。
右边窗下空间，在后期添置了一个斗柜和收纳推车，用于陈列常用的小家电，解决不装吊柜后缺失的储物空间，最右侧陈列冰箱。
不过这次装修有一点考虑很周到，女主人在有限的地柜内设置了足足的9个抽屉，这些抽屉有妙用。
因为在空间中没有吊柜。（是否装吊柜看个人习惯）所以这些抽屉承担了最为重要的收纳作用。因为抽屉的尺寸是标准尺寸，内部效果如上。
配置了两种不同规格的收纳盒，整齐地排列在抽屉内。
各种零碎的厨房常用小物品都可以有序的收入其中。（在第二次改造展示中我们会更详细分享抽屉中储物盒的妙用，所以这里先不做太多赘述）
简单介绍一下水槽下方的柜体运用，女主人把常用于衣柜内的透明抽屉拿来，放在水槽下方，这样就能避开管道有序收纳更多常用杂物。
在厨房第一次改造中，相比实用之处，想必大家也发现了很多硬伤吧？别急着吐槽，来看看她家厨房第二次改造的样子：因为在这个过程中，她逐渐掌握了更多实用收纳技巧和居家习惯，也更明白什么样的厨房布局更适合自己使用，总结出来的都是生活精髓。
02厨房第二次升级
▲厨房第二次改造前后对比
右侧开放式的架子和斗柜，虽说具备一定的储物功能，但空间有限而且容易落灰。而且实际生活发现，微波炉几乎不用，电饭煲偶尔使用。
现在直接整体改为L型橱柜布局，把微波炉二手转卖，把不常用的电饭煲放在橱柜最右侧的小柜里。上方台面用于堆放常用小电器，收纳倍增的同时也增加了更充足的操作空间。
原来的冰箱摆放在最右侧，现在放在最左侧的厨房入口处，进入厨房时可以先从冰箱取物，缩短生活动线。
现在的洗碗机改成了容量更大的嵌入式，更简约美观，功能更强大。
①场景一：抽屉内的常用工具收纳
因为橱柜的整体面积更大了，她打造了12个抽屉，而且这些抽屉集中在使用频繁的操作区附近。
这些碗筷平时是最常用的，集中收纳在最顶层的抽屉当中。筷子、勺子、铁夹等常用的厨房工具非常零碎，集中用单独的收纳盒有序存放在抽屉当中，这样存取起来方便，清洁也方便，而且具体如何布局可以按照自己的喜好灵活配置。
中部和底部的抽屉，用来存放使用频率相对低一些的产品，例如保鲜盒、烧烤工具、备用杯具、药品等等。物品越是零碎，用到的收纳盒就越多，整理就越是方便。这里有个小细节值得学习，保鲜盒的玻璃盒以及盖子可以分开存放，更节约空间。
因为孩子上学经常是从家里带饭，也为她准备了一个小抽屉，专门收纳她常用的餐具、饭盒、碗筷等，这么做也有利于从小给孩子树立一个良好的收纳模板。
小窍门：按使用频次规划物品的存放细节位置，无论是大方向还是小方向都是如此。如果预算充足，建议大家多做一些抽屉，东西放在地柜抽屉中，平时我们都是“俯瞰”的模式，所以更能快速找到想要的物品。
②场景二：台面收纳
由于柜体内部的储物空间配置很合理，所以即便是一日三餐都要频繁使用的厨房，也不担心杂乱，台面上不必堆砌太多杂物。
屋主个人不喜欢眼睛看得到的空间有太多的杂物堆砌（这点和我的理念类似）。所以尽可能的都把杂物整齐收纳到柜子中。只在操作区摆放一些需要及时沥水的工具。我们先来看看清洁区域台面。
大单槽，平时清洗锅具非常方便，整个炒锅都可以放进去擦洗。左侧是衔接烹饪区的切菜区，右侧是备用的家电堆放区，常备了一个不锈钢沥水篮。
这个沥水篮的底部带有一个倾斜的接水盘。平时少量的碗筷，不需要用洗碗机，手洗之后直接放在右侧的沥水篮上面控水即可。积水滴落下来，会跟随坡度自然流向水槽内，很方便。
平时给砧板消毒也方便，把砧板放在上面，浇开水烫一烫，积水自然流向水槽排走。
接着看左侧，台面只有少量的物品堆放，一些需要频繁水洗的厨房工具直接倒立放在沥水杯当中，相比挂在墙上不会弄脏墙面，更好打理。
角落处常备了一套砧板架，里面有4个小砧板，边角处带有小挂钩，可以集中悬挂在这个专用的砧板架上。
架子的底部是完全镂空的，上面带一个小杆子，在存放砧板的时候很透气，不易发霉，这点真的值得参照。
而且它还带一个额外的收纳杆，可以挂在屋主家在这款弯管龙头上面，砧板水洗之后，不必擦拭，挂在水槽上空自然晾干即可，生活效率太高。
平时准备食材的时候，切肉、切菜可以分类，更卫生。切好等待下锅的备用蔬菜，用不锈钢收纳盘装好，一些需要沥水的菜品，放在网架上，这样操作不仅整齐而且高效，不必手忙脚乱。
（插入一题外场景）用完之后的不锈钢菜盘可以装回抽屉内，非常便利。下面镜头左转，看到烹饪区。
这次依旧使用电磁灶，因为屋主家爆炒比较少，电磁灶用起来安全，同时也更方便。
烹饪区右侧的墙壁背后是烟道，这里用了少量的壁挂式工具。右侧是免钉挂钩，左侧是免钉磁吸刀架。屋主家这款磁吸刀架是木纹漆面的，更好看，其实内部是磁铁。这么存放也能减少一些封闭式刀架发霉的情况。下方是一组调味架，所有的调味料都有同样规格的玻璃瓶进行收纳，干净卫生一目了然，可根据自己喜好随意摆放位置。
灶台最左侧靠近冰箱的位置，也是一个电器陈列区，吃米饭的时候可以把电饭煲放在左边，炒菜、盛菜、盛饭一气呵成。
电磁灶的亮点在于用起来方便，比如煲汤的时候，只打开左侧的灶面，右侧平整的灶台就可以兼顾台面使用，摆放小砧板，方便我们添加葱姜。
组合式的小砧板相比大砧板占用空间更小，而且移动更方便，这点真的是生活经验总结出来的精髓。
③场景三：水槽下方收纳
通过实践经验发现，原来把抽屉收纳盒放在水槽下方显然实用性不够。
在新的橱柜水槽下方，改用了如下这种白色的滑轮收纳筐。
这个收纳筐的底部带有很小的轮子，取用物品时，若是不方便，可以直接抽动盒子存取，特别实用。
这种窄而高的滑轮收纳筐更适合存放各种锅具，平时备用的锅具洗干净之后竖向存放就可以了，同时也方便收纳各种清洁用品的瓶瓶罐罐。取用时甚至可以直接把单独的收纳筐拿出来，相当方便。
最左边剩余的空间，存放一些尺寸较厚的锅具，例如小奶锅、小炖锅，利用收纳架叠加存放。柜体最内部的空间，可以摆放备用的“懒人抹布”，这个家居神器前面我们文末会介绍。
④场景四：冰箱收纳
冰箱放在进入厨房的门口，相比之前的厨房操作动线，更方便了一些。冰箱内部的东西虽然很多，但一眼望去真的是非常整齐，不同类型的收纳盒利用起到了关键作用。
饮品类或者液体类的杂物统一收纳在冰箱门背后。
备用的蔬菜水果，清洗干净后擦掉水渍，用带有抽气功能的玻璃收纳盒装好，再存进冰箱里，以备下次使用，节约时间。
盒盖上有一个抽气装置，通过按压可以抽出内部空气，从而达到更好的保鲜效果。
鸡蛋也有专门的收纳盒进行存放，集中摆放在冰箱中，存取方便而且看着也整齐舒坦。
在冰箱的保鲜层这样收纳，你还担心自己家厨房会发霉、串味吗？如此整洁，光是看着都舒服，学起来~
下方的冷藏室也是可以调节温度的，因为屋主本人没有冻肉的习惯，所以温度没有调整到零下，主要也是用于保鲜，在冷藏室的最顶部有紫外线灯，可以进行杀菌。
第一层存放了米箱，这里用到带把手的收纳盒，抽取时可借力，更方便。
下方则是一些备用食材的收纳，例如一些干货、熟肉、米酒、面包等。同样也用单独的瓶子、盒子存放起来，并在顶部贴上标签，这样寻找的时候也更高效。
图中这个白色类似大纸筒的物品就是我前面提到的懒人抹布，作为家中必用的厨房神器，屋主家屯了很多。
看似是纸巾实则是一种高纤维的一次性抹布，具有良好的吸水、吸油效果，不过由于它材料本身又不粘油，所以不需要用洗洁精就能冲洗干净。取用时撕下来一张即可，擦拭台面积水灶台油污非常便捷，一块可以反复利用一两天再丢弃，可降解材质不污染环境。
女主人这样的厨房操作思维和收纳理念，也给幼小的孩子树立了榜样。踩在椅子上，妈妈不在家的时候她自己也能准备美食。
而且即便是平时很少做饭或者不做饭的人，来到这样的厨房也能很明确自己该从哪一步开始做起。这简直就是教科书式的厨房收纳布置案例。
看了她家的厨房收纳场景，我甘拜下风！如此详尽的厨房居家术，学会了你也是收纳“王者。最后还有一个关键点提醒大家，方法教会你了，勤劳踏实的去做更重要，当你开始做第一步，就已经成功了一半。希望本文能给大家带来实际的参考价值，感谢阅读！
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