(1)可能是微波炉里的因为温度太高;
(2)可能是用冷水蒸蛋的缘故。
可以尝试用热水,加水后搅拌均匀,趁水在转动还没停止时候,放进微波炉里去高火1、2分钟即可;
(3)尝试用保鲜膜盖着,然后用牙签戳几个透气孔;便于排水。希望我的回答能够帮助到你。