以前家里花生都是油炸的，很香，但感觉油炸了总会把食物本身的营养价值丢失了。家里婆婆会喝点小酒，我就从网上看了盐烤花生的视频，今天就实地操作一下。
食材：花生，食盐
器皿：偏平的大盘子
步骤：
把花生平铺在大盘子上，就铺一层
手沾水湿润花生表皮，以手上的水不滴水的水份为准，去抓揉花生即可
盐水调制，一勺盐➕一小勺温水，把盐巴覆盖住就可以，稍微搅拌了一下，备用
刚才用清水抓揉后的花生连盘放入微波炉两分半钟后拿出，小心不要烫手，其实这时已经飘香了[呲牙]
接下来把调好的盐水，也用手抓揉的方式让花生表面挂盐，切记不要太湿，手上沾水感觉。
继续微波炉两分半后，用长筷子给花生翻个面，继续一分半中，如果想吃更香酥一点的话可以再➕一分钟
最后就等着花生乘好凉，你就可以开吃了[爱慕]
多做一些可以用密封罐保存，我们家基本上一两次搞定吃完的[害羞]，因为孩子奶奶和爸爸会喝老酒的，配一盘花生，可以逍遥一餐了。
沾清水抓揉花生，花生表皮略微湿润状
调制盐水
上过盐水的花生，已经开始挂盐了
烤好后花生，挂盐挂的不错哦[玫瑰][耶]
,
