微波炉甜品100种（微波炉100种甜品）

微波炉布朗尼蛋糕

1.巧克力，黄油，隔水融化，三个鸡蛋分别打散，坚果弄碎

2.鸡蛋分别倒入融化后的黄油巧克力中，用刮刀搅拌，加入砂糖(按自己的口味添加，怕甜的可少放)

3.分次加入面粉搅拌均匀，再加入坚果搅拌均匀，倒入适当模具中(勿使用金属模具!用保鲜膜盖上放入微波炉中)火力100％加热5～7分钟即可

4.出炉之后倒出冷却，冷却之后切块放入冰箱口感更佳

微波炉薯片

1.土豆片一个，削皮，切成均匀的薄片，泡在水里10分钟，主要是去淀粉，10分钟过后吧土豆捞起来沥干

2.用厨房纸轻轻搽去水分，搽完后放入辣椒粉，孜然粉，盐，用手和均匀，这些都根据自己的口味看放多少

3.最后一步，一片一片放入盘子，不能重叠，先打3分钟，再翻面打3分钟就ok了

微波炉酸奶蛋糕

1.蛋白蛋黄分离，把分离好的蛋黄加入酸奶，然后搅匀

2.再倒入十八小勺面粉，我用的是一般咖啡小勺，柄特别长的那种

3.把之前打发的蛋清，分三次加糖，打至硬性

4.把面粉与蛋白霜切割性搅拌，搅拌完毕之后倒入一个抹过油的容器内，上炉前用力拍几下，把里面的气孔排出去，蛋糕模式5分钟，不够再加

微波炉蛋挞水

1.准备几个无水无油的碗，鸡蛋要蛋清蛋黄分离，蛋黄打散

2.牛奶加入砂糖后，加热至微烫，目的是让砂糖融化（可以用微波炉加热）之后放凉

3.将牛奶和面粉加入蛋黄液后搅拌就是蛋挞水了，放入容器（如果没有模具可以用小碗代替）

4.放入微波炉，7分钟8分钟就好了.PS：千万不要加入蛋清，会很可怕的

微波炉蔓越莓饼干

1.黄油隔水融化，不要完全融化，加入糖粉搅拌均匀，然后加入鸡蛋液搅拌均匀，之后加入蔓越莓搅拌均匀

2.倒入低筋面粉带上一次性手套揉成团，揉成团后捏成想要的形状 可以圆形也可以长方形 放入冰箱冷冻50～60min

3.切成长约2.5厘米 宽1.5厘米的长方形 具体不做规范哟 切好后放入烤盘里（有油纸的话建议铺上 没有的话可以在上面刷层油 防止粘住 注意！！中间不要放 否则会糊掉！）

4. 接下来放入微波炉中 中高火2分钟后拿出来翻面在中高火两分钟，拿出来放凉之后就可以吃啦

微波炉重芝士焗土豆泥

1.土豆两只洗净，切块，上锅蒸，这样是为了快点蒸熟

2.芝士片，常温软化

3.二十分钟后土豆下锅，剥皮，用勺子碾压成泥，在半成泥的时候，先加入芝士片，搅拌均匀

4.成泥后均匀的铺在碟子上，将剩下的两片芝士切条，十字铺在土豆泥上

5.进微波炉，5分钟烧烤模式，如果喜欢芝士更焦香，可以延长时间

微波炉吐司披萨

1.面包片一枚涂上满满的披萨酱或者番茄酱，铺少量马苏里拉，如果是一张芝士片的话切开来铺

2.放上蔬菜，喜欢放什么就放什么

3.在铺上马苏里拉，不喜欢的话可以少加些

4.放入微波炉大概3-4分钟中火到马苏里拉融化就好

微波炉鸡蛋布丁

1.首先原料，鸡蛋两个，牛奶一袋

2.把牛奶倒入杯子放入微波炉，温热就好，鸡蛋打散，放糖，牛奶热完倒入鸡蛋搅拌均匀

3.蛋液过筛子，口感会细腻哦

4.把蛋液倒入小玻璃瓶，放入微波炉（大概2 2分钟）

5.完成！快拿小勺子挖着吃吧

微波炉冰皮月饼

1.糯米粉，玉米粉60克，糖粉，牛奶，植物油混合拌匀，微波高火3分钟，取出搅拌，继续微波3分钟，晾凉后揉成团，冰皮就做好了

2.果酱加玉米粉80克，混合搅拌均匀，微波2分钟，晾凉后分小份，揉成小团，取冰皮包裹（冰皮25克 馅料12-15克）

3.入模压成型（模具内壁先均匀撒上适量糕粉）脱模

4.记得用小刷扫去表面糕粉，冷藏20分钟以上，可以开吃了

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