生活中,总有一些东西,一旦用上了就离不开,比如微波炉,早上起床后热杯牛奶,晚上加班回家热个饭菜,或者用它来解冻食物做一顿快手饭,简直太方便了。
当然,微波炉的功能不仅仅局限在加热食物上,它还可以烧烤、做大餐,如何选择一款适合自己的微波炉,还得从个人需求说起。
微波炉有嵌入式和台式之分,嵌入式微波炉需要嵌入到橱柜中,外型更美观,整体感更强,适合在新房装修或改造厨房时购买。
台式微波炉则不受此限制,即买即用,可以摆放在任意位置,也方便移动。各有利弊,大家各取所需。
本文为知电精选版选购指南之台式微波炉篇
通过对多款台式微波炉的研究和评测,我们总结出台式微波炉产品选择的检查清单,综合了各种知识点和选择要点,最终按照极致性能(轻奢)、综合表现(实力)、价格实惠且性能较好(性价)3个维度,有3款台式微波炉入榜知电精选,强烈建议阅读收藏,分享给更多的人看。
『微波炉产品选择checklist清单 』
1. 工作原理:
微波是一种高频率的电磁波,其本身并不产生热。微波炉是利用内部的磁控管,将电能转化为微波。
磁控管发射的微波被食物中的水分子吸收,由于微波高频振动使水分子摩擦生热,进而使食物变热。
其实无论是转盘式和平台式底部都有旋转电机的,在省电方面区别不大。
2. 选购要点:
丨容量
在其他条件不变的情况下,炉腔越大,整机售价也会越高。一般家庭选择20~30L规格就够了,其中23L是最常见的尺寸。
丨控制方式
控制方式有机械控制和电脑控制。
机械控制操作简单易上手,性价比高。电脑控制有智能菜单,功能也更丰富。
这两种操作方式各有支持者,具体选择哪种还需要看个人喜好。
丨加热功率
同等容量下,微波炉的输出功率越大,加热速度则越快。
如果仅仅使用微波加热功能,800W左右就够了;如果要烹饪菜肴,功率应选择1200W左右的;如果是要带烤箱的,功率则需1500W或更多。
3. 哪些功能更实用
丨蒸汽功能
食物用微波炉加热后口感偏干,而带有蒸汽功能的的微波炉可以较好的解决这个问题,它在加热时能喷出高温蒸汽,使蒸汽在食物表面结成水膜,避免表面干硬,提升口感。
实用指数:★★★★★
丨智能加热
针对热不透或者热过头的情况,有些微波炉引入智能加热功能,只要放入食物,选择智能加热功能,再按开始即可,炉腔内的蒸汽感应器会自动帮你判断加热时间,完成加热。
实用指数:★★★★★
丨延时启动
延时启动,保护磁控管,延长微波炉的使用寿命。另外,延时启动可以让用户在开启微波炉后,有充足的时间离开,将微波炉对人体辐射的影响降到最低。
实用指数:★★★★
丨烘烤功能
烘烤功能让微波炉具有烤箱的特性,有些还带有发酵功能,如果家中没有烤箱,购买一款带有烘烤功能的微波炉可以一机多用。
实用指数:★★★
丨光波
光波是微波炉的辅助功能,可单独使用,也可以与微波组合使用,提升加热效率。除去微波的话,光波炉相当于一个低功率的烤箱,只是发热材质上有些区别。
实用指数:★★★
丨Wi-Fi控制
虽然Wi-Fi控制可以让用户对微波炉进行远程操控,但实用性并不强。
实用指数:★★
4 微波炉辐射和微波食品致癌是真的吗?
1) 家用微波炉微波的频率是2450兆赫,这种微波不能透入人体伤害内部的器官和组织,只能使皮肤和体表组织发热而已,只要不是持续长时间地辐射,一般不会对健康构成危害。
2) 正常使用微波炉,微波只是加热食物中的水分子,食物温度不会高于100℃,食品本身也并未发生化学变化,因此不会产生致癌物。
5.微波事故从何而来?
1) 不要用微波炉烧开水。我们平时用水壶烧水,水在加热的过程中会流动,到了沸点就“沸腾”了。而微波加热水不流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还不出现“沸腾”的表现。但是这个时候的水温度已经非常高了,只要有一点扰动,就会猛烈沸腾。
2) 不能拿微波炉煮鸡蛋。鸡蛋放在微波炉里加热的时候,在很短的时间内产生了很多热量,由于鸡蛋外壳封闭,内部压力过大,鸡蛋就爆炸了。
3) 微波炉空转,会让整个微波炉爆炸。因为没有东西吸收微波,磁控管最后会吸收微波,然后把自己给毁了。
如果你家里有熊孩子喜欢乱按按钮,使用完微波炉一定要及时拔掉电源。要注意,万一炉内起火,不要开门,先关闭电源,等火熄灭后再开门降温。
相信读到这里,大家都知道应该如何选择一款好的台式微波炉了。在知电实验室大量评测和选品工程师对大量产品的筛选以后,有3款台式微波炉已经列入知电精选的选择清单,它们分别是:
- 01 -
轻奢榜 松下台式微波炉 知电精选编号:0223
知电精选型号: NN-DF366W
参考价格:2099元
推荐理由:23L容量,变频微波,火候精准,内置38道预设菜谱,有蒸汽清洁和保温功能。
可以智能加热,带有烘烤功能。发酵功能为面团提供恰当的温度,让其充分膨胀。
- 02 -
实力榜 三洋台式微波炉 知电精选编号:0225
知电精选型号: EM-L520H
参考价格:999元
推荐理由:25L容量,食品级不锈钢内胆,导热快,魔术天线配合球面发射,增强了加热的均匀性。
带有智能湿度传感器,能感应食物在加热过程中产生的蒸汽变化,从而精准判断加热的火候和时间。
有6秒延迟启动功能,孕妇也能安心操作,还带有蒸汽清洁、电子除味和烧烤功能。
- 03 -
性价榜 格兰仕台式微波炉 知电精选编号:0224
知电精选型号: R6-G238N3(S0)
参考价格:599元
推荐理由:欧式下拉门,液晶显示屏,外观时尚。采用优质磁控管,使用寿命更长,23L容量,800W功率,能满足大部分家庭的日常需求。
37项功能键,有光波烧烤功能,可以烹饪出多种食物。带有蒸汽功能,避免食物在加热过程中表面干硬。
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