相信对于很多人来说
每天“吃什么”也是一个难题
最重要的是
完全不想动手做啊!
然而速冻食品营养搭配不均衡
如果可以自己制作速冻食物
那以上的问题就基本解决了~
接下来食就介绍6款可速冻的美食
主食—通心粉胡萝卜去皮切丝
猪排切丝备用
意大利通心粉一袋
煮2分钟左右下入去皮切丝的胡萝卜
通心粉属于意大利面的一种
无论手工还是机器制作
都不可以添加色素与防腐剂
煮好的通心粉胡萝卜晾干水分
加入一些橄榄油搅拌均匀
随后放一些切好的猪排丝
调配3勺蛋黄酱
和适量的椒盐搅拌均匀
第一道菜完成
胡萝卜大根小炒40克切丝的干大根洗净
浸泡在水中20—30分钟
(大根也就是我们常见的萝卜)
锅中倒油烧热后
先炒软胡萝卜丝
再放进泡发好的大根一起翻炒
清水200毫升、酱油1大勺
和半勺的味淋
盖上盖子收汁
第二道菜完成~
中华风味小炒1棵大葱斜切段
培根切成小条
热油锅先下培根炒香
再倒进葱段翻炒
葱段炒软后加点白酒增香
少许盐和半勺鸡粉
翻炒均匀后第三道菜就完成了~
拌菠菜菠菜焯水去除其中的草酸
捞出后切成段
黑椒粒混合熟芝麻
研磨成带有大颗粒的粉状
黑椒粉中加入菠菜段
和一勺耗油、半勺酱油
砂糖少许和一袋木鱼花
翻拌后第四道菜完成~
卷心菜沙拉一勺蛋黄酱、一大勺的白醋
一些黑椒粉混合均匀
这就是一份简单的油醋汁
卷心菜切成小颗粒
拌进刚调好的油醋汁中
卷心菜沙拉完成~
煎肉饼半个洋葱切成丁备用
肉馅400克
打进去一颗鸡蛋
按照肉馅的比例
加进去酱油和植物油
撒入盐、五香粉和洋葱丁
接下来就是上手搅拌
如果搅拌的过程中觉得太干
可以追加一颗鸡蛋
将肉馅团成大小合适的肉饼
放到锅里煎
因为肉饼本身就含有油脂
所以煎制的过程中可以不放油
如果自己的锅不是不粘锅
最好还是倒入一点植物油
煎至肉饼两面金黄
用筷子试着戳一下
肉饼表面析出肉汁
煎肉饼就好了
最后一道菜完成~
最后就是菜品收纳了
准备好收纳盒
将刚刚做好的菜品
小份小份的分开装起来
煎肉饼就用保鲜膜包好
整整齐齐的摆放好
为了避免菜品干燥
在盖上盖子之前放一层保鲜膜
放进冰箱冷藏就好啦~
这样吃的时候每样菜都拿出一份
微波炉一叮~
这样的速冻食品营养均衡
蔬菜、主食、肉都包含在内
虽然菜的种类比较多
但是每一样做起来都不麻烦
非常适合厨艺小白和
不想每天做饭的你~
视频截图来源:
https://www.instagram.com/life2log/
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