用料：娃娃菜1颗，粉丝适量，油适量，盐1汤匙，味极鲜2汤匙，淀粉0.5勺，水3勺，香葱2根，蒜末8-9瓣。
做法：
1.准备娃娃菜，粉丝盐葱花，蒜瓣儿。两勺味极鲜，0.5勺淀粉，三勺水，调汁备用。
2.粉丝剪短一点，放入温水中泡软。娃娃菜切成六瓣或八瓣，香葱切葱花，蒜切末备用。
3.锅中烧热水放入适量的盐是用油，然后放入娃娃菜焯烫3分钟。焯好的娃娃菜放入盘中摆出喜欢的形状。
4.将将粉丝铺在娃娃菜的上面。锅中放热油，放入蒜末炒香。倒入味极鲜。放适量的盐。
5.放入水淀粉，搅匀烧开，然后将金蒜末酱汁淋到粉丝上。然后将粉丝娃娃菜放入微波炉中，高火三分钟。
6.将葱花放在上面。锅中另烧热油，淋到葱花上。蒜蓉粉丝娃娃菜做好了。
