小编又挖到宝了!编辑部不是有个新疆妹子嘛,这次春节回来带了新疆烤包子;
我的妈呀,好吃晕了!比起传统的包子,它的面皮外酥里软,嫩牛肉满口流油,香而不腻!
△看这饱含汁水的嫩牛肉,绝了!
怪不得新疆人民早餐最爱它,在当地一家店一天就能卖出上千个!用一层面皮,包住嫩牛肉、羊油、洋葱、孜然...在馕坑里慢烤,还没出炉就香绝了。
△美食短纪录片《早餐中国》
撕开刚出炉的烤包子,脂香四溢的嫩牛肉,清新提鲜的洋葱,再配上香气浓郁的羊油,这谁忍得住啊...
我们跟同事订了一批,限量200份,用的都是每日现宰新鲜牛羊肉;至于价格也给你们谈妥了,售价69元10个,119元20个,真空密封包装,加冰袋保温箱,全程冷链顺丰发货。这回,不用飞过去,也能吃上正宗的烤包子啦。
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10个装顺丰冷链发货:¥69
20个装顺丰冷链发货:¥119
烤包子是传统食品,在当地,大街小巷的街边都有烤包子铺。很多食堂餐厅门口,烤包子铺和烤肉架子和谐共存。
烤包子味道正不正宗,得看原料和加工。咱们这款,用的都是每日现宰新鲜牛羊肉,整肉切块再切丁,不绞馅,肉粒颗颗分明看得见,嚼得出。
肉馅里还会加入洋葱、羊油、盐等;至于酥皮,用的是天山面粉,还会加入鸡蛋,撒上白芝麻。
包好后,猛火烤制,表皮金黄芝麻酥香,特别有嚼劲。
待新鲜出炉的烤包子冷却后,立马真空密封,加冰袋保温箱,全程冷链顺丰发货。所以大家吃到的,跟店里现做现烤的一样新鲜!
收到的烤包子,做法非常简单。烤箱先预热160-180°C,放入解冻好的烤包子,烤个15分钟,表皮金黄就可以吃啦。
没有烤箱的朋友,也可以用微波炉,高火叮个6分钟,就能重回口感巅峰啦。
跟蒸的包子相比,烤包子香气更霸道,远在电梯口就能闻到。酥皮的香 浓郁的牛肉香 清甜的洋葱香,太勾人了。
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有大块牛腿肉的新疆烤包子,在家就能吃上啦。
图文来源:有赞分销
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