站在家电业周期性调整的赛道上，众多企业如何找到主业再造与新业务出圈的平衡点，事关未来与生机。一些头部企业的经历、手段和思路，此时变得尤其重要。格兰仕的2021年就是一场逆周期调结构并加速冲刺赛。
孔余||撰稿
在家电产业跌宕起伏的2021年，面对持续下滑的市场、缓慢恢复的消费，以及快速多变的需求、持续上涨的经营成本，头部企业的逆周期调结构、拓赛道，成为最大亮点。
逆周期调结构，简单来说就是“火中取栗”、“虎口拔牙”。具体到家电产业，其实就是在行业大盘走弱，出货量下滑需求低迷的背景下，头部企业主动调整产品结构、拓展产业赛道，探索新的发展动力和增长引擎。一边，加快“推高卖新”策略落地，提升中高端产品的结构占比；同时也在借助“以旧换新”等外部政策，加速消费高端化和品质化落地；另一边，寻找新赛道新业务和新动能，跳出单一品牌和单一品类，跳出企业和产品的经营赛道，再造用户和家庭的新场景经营。
这种“左右开弓”的逆周期扩张，对于家电企业而言，风险和压力显然是巨大的：一是转型和换赛道的机会成本和不可测风险；二是，主赛道和新航道的衔接和平衡点难寻；三是企业现有的资源、能力是否匹配和支撑新业务的发展需要；四是从经营企业、经营产品向经营用户、经营家庭，现有思维和手段能否顺应。
在这一轮由头部企业主导的家电逆周期扩张中，格兰仕在2021年的一系列动作就颇具看点：一是，专注主赛道，通过“上天入地”等科技创新，做强产业链、增厚价值链，赋能企业核心竞争力；从微波炉入驻中国航天空间站，到大篷车开启全国“百城千乡万村”巡回推广，让用户真正感受到产业链创新发展的魅力；二是，拓展新赛道新业务，通过收购惠而浦（中国），构建“多品牌、全品类、全渠道、套系化”发展新格局，以全新的阵营和视野推高全球化经营水平。
对于家电行业而言，格兰仕这一系列举措的产业和市场价值在于：明确了行业未来发展的方向和动力，清晰了家电产业发展的主旋律和主基调。一是，家电作为企业经营和发展主航道，不管是技术创新，还是产品迭代，或是市场零售，阶段性的天花板存在，但都是可以打破的。基于存量市场下的家电换新带给厂商的动力，未来是明显的、也可持续；二是，从经营产品向经营用户的转型跨越，是家电产业未来的必经之路，也是头部企业应该承担的行业责任，格兰仕以更多的新模式、新手段为行业转型探路，从而找到经营用户的价值赛点；三是，主航道与新赛道不是替代关系，更不是竞争关系，而是相互促进下的协同发展和升级关系，最终为企业在市场竞争中激发新的活力，赢得更多的用户。
具体来看，格兰仕在2021年以来的动作，在家电圈眼中，可以用三句话概括：在战略主轴上，实现“高举高打、高开高走、积极进攻”；在发展策略上，实现主赛道的“上天入地、做长做厚、价值赋能”；在经营亮点上，实现新业务的“全面开花、集中引爆、快速出手”。最终，为当前市场上众多正在新旧赛道转型和探索的同行们，提供了有价值的借鉴。
专注制造业，深耕产业链，再造价值链
这些年来，格兰仕在中国家电产业持续变革和迭代过程中，始终占据着“一席之地”。从当年的微波炉产品，为中国家电摘得第一个“世界冠军”，到如今微蒸烤等多品类生活电器以及空冰洗多品类，引领产业发展和消费升级的方向；大手笔投资自研芯片产业和推动工业4.0工厂建设，打通产业“卡脖子”技术和产品“高品质”关键环节，拿科技赋能家电制造产业链。
在格兰仕于多变时代始终保持市场竞争优势的背后，正是立足家电主业不断以科技赋能制造体系，最终以行业独有的“全产业链”的综合实力，重新定义家电产品和用户体验，最终实现“科技造福顾客”、“品质安心顾客”、“产品感动顾客”。比如说，与传统家电制造，多是来料加工组装不同，格兰仕的“全产业链制造”从一块钢板、一个磁控管等零部件开始，到工业4.0的生产线、检验检测设备，再到员工生产工艺培训、关键环节质控等全环节布局，实现产品从技术、工艺到部件、整机的品质100%可控。
比如说，早在2019年格兰仕就开启一场“超越制造”的转型，宣布进军芯片、边缘计算等领域，打造科技格兰仕的全新定位。这既是格兰仕从家电制造向科技驱动的突破，更是格兰仕拿科技赋能制造业的体系传承。如今这股力量在2021年得到全面释放：
格兰仕航天微波炉进入中国航天空间站，相继为神舟十二号、十三号航天员们烹饪一日三餐，也解决了航天员在太空吃上热饭热菜的需求；格兰仕GZ2020空气消毒机摘下空净行业最高荣誉“南山奖”，成为室内健康呼吸的守护者；格兰仕DR空气炸微波炉成为众多家庭微波炉升级迭代的首选，并摘得高端家电红顶大奖。
今年以来，科技赋能让格兰仕在家电主业上收获的不只是市场和用户，还有众多的健康家电新品，成为众多中国家庭品质焕新的“主角”。其中清洁无死角的激光雷达扫拖一体机、99.99%灭活病毒的医用级空气消毒机、突破工业设计极限的 42CM 超薄滚筒洗衣机、除螨除菌率高达99.9%的热泵干衣机等，不只是擦亮格兰仕的科技品牌力，更彰显创新带来的企业价值空间。
日前，搭乘北京冬奥会全民健身热东风，格兰仕“冰雪大篷车”再次出发，接下来一个月大篷车将搭载着格兰仕全系健康家电深入“百城千乡万村”的学校、商圈、社区等，全面推动一轮向城乡市场的“品质家电焕新升级”大潮。可以看到，从微波炉“上天”到健康家电“下乡焕新”，格兰仕在家电这个传统赛道上，通过科技的持续赋能不只是拓宽市场的赛道，还打开产业规模升级的空间，最终实现了对传统家电产业链的再造后，开辟价值竞争赛道。
“人人讲创新，事事重创新，处处有创新，让创新成为一种习惯、一种风尚，创新如同一个没有终点的长跑。”格兰仕集团董事长兼总裁梁昭贤表示，创新是格兰仕的基因，是格兰仕一次又一次实现历史突破的强大动能。
拥抱消费者，加速模式创新、迭代用户经营
这两年的家电产业，在市场出货量下跌的过程中，也出现一些新变化、新亮点。比如说，用户的圈层化、渠道的碎片化，市场的红海化，最终催生一系列新亮点，包括消费的品质化、套系化，以及营销的体验化和场景化等，从而让那些手握新技术、好产品的家电企业，顺势开启一轮价值竞争的新征途，从经营产品迈向经营用户的新阶段。
在这方面，格兰仕实现传承创新与破圈出位的“齐头并进”。一方面，作为中国家电产业“经营用户”的先行者，如今格兰仕正在借助线上线下融合带来的场景化和体验化便利，加速拥抱消费者并实现对圈层用户的深耕；另一方面，作为家电产业的头部企业，格兰仕并不安于现状，主动出击通过并购自建等多种方式，面向用户打造一个“多品牌、全品类、多场景、全渠道”健康智慧家，并通过产品走红带动了品牌出圈。
经营用户正是格兰仕持续赢得市场和订单的“核心力量”。早在30多年前为了在中国市场推广微波炉，格兰仕不只是开创“科普文章”教育用户的先河，同时还通过大篷车等送文化送科技下乡普及现代烹饪文化和微波知识，实现从一个产品到一个产业的扩张；如今面对越来越多的健康家电，格兰仕传承创新将“经营用户”的手段和方法创新，不只是创造520西红柿粉丝节，还通过线上直播、视频与线下烹饪体验课等多种形式，以厨房烹饪等场景，配合体验营销等手段实现了用户与产品的亲密接触，完成对圈层用户的经营落地。
在“经营用户”的过程中，对于格兰仕来说，变化的是手段和形式，不变的却是“努力，让顾客感动”的精神内涵。在2021年，格兰仕就将美食、家电、科技和工业融合在一起，跨界工业旅游，把工业4.0生产基地打造成“网红地标”4.0科技体验馆，从生产端到销售端开辟与众不同的体验式互动创新之路。从超强“大脑”中国芯、航天微波炉、灯塔工厂、星河天幕，到顺德网红地标、美食烘焙课堂、全球厨房大赏……一站式家电场景体验展示智慧生活释放全新的格兰仕，也拉近企业与用户的距离。
同样，在2021年完成对惠而浦中国收购后，格兰仕再次开启一轮整合协同发展大幕，以“多品牌、全品类、全渠道”实现品牌出圈、产品出位和用户交互。最终，惠而浦中国聚焦冰洗产品，以惠而浦、帝度双品牌运营，格兰仕集团则聚焦生活电器产品，并以格兰仕和易厨双品牌运营，为更多中国家庭带去品牌、品类的更多选择和满足。
格兰仕副董事长、惠而浦（中国）总裁梁惠强表示，“多品牌战略矩阵的建立，是希望通过品牌定位的差异化，指导产品的差异化，满足更多维度的消费需求”。正是在这一积极主动拥抱消费者的过程中，让格兰仕不只是踏上改革开放的快车道，如今更成为新一轮消费升级、家电焕新生活的引领者。
这几年来的家电产业，在一些企业的眼中是“太难了”，因为不只是需求的低迷，就连降价促销也拉动不了销售；但在另外一些企业的眼中却是“变革正当时”，因为只要有好产品就能赢得用户，就能再造品牌内涵，就能实现市场的竞争和引领。显然，不管产业顺周期，还是逆周期，格兰仕的经历表明：家电企业最佳的姿态，应该是主动出击、积极抢夺。
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