放学回到家,平平看到妈妈在厨房里准备晚饭,就问:“妈妈,今天晚上吃什么好吃的呢?” “宝贝,你们想吃什么呢?妈妈给做。”妈妈转过身问平平和安安。平平歪着脑袋想了想,说:“我想吃香肠,那种烤的香喷喷的香肠。”“我也想吃香肠!”安安随声附和说。“妈妈现在就做香肠给你们吃,好吧?”妈妈说。“太好了,太好了,又有香肠吃了!”平平和安安一边喊,一边高兴地跳起来。
只见妈妈从冰箱拿出一根香肠,然后切成一片一片的,放在了一个塑料盘子里。平平记得妈妈平时做菜,都是放在瓷盘里的,于是就问:“妈妈,你为什么把香肠放在这个塑料盘里呢?”妈妈解释说:“这是微波炉的专用盘子,一会把它放进微波炉里烤熟了才能吃呢。”说完,妈妈把切好的香肠放进了微波炉内,关上门,拧开开关,然后定时五分钟。
这时,微波炉转动起来了,还发出“轰轰”的响声。妈妈告诉平平和安安,微波炉转动时,人不要靠得太近,至少要站在一米之外。于是,平平拉着安安往后退了退。妈妈突然想起来盐用完了,于是就对他们说:“妈妈下楼去买袋盐,你们先到客厅玩,香肠一会儿就好了,我回来拿给你们吃。”
不一会儿,一阵阵香味从微波炉里飘了出来,“好香啊,应该快熟了!”正在客厅玩的平平吸了一下鼻子说。五分钟的时间到了,只听“叮”的一声响,平平和安安跑到厨房一看,微波炉停止转动了。安安问平平:“哥哥,你看微波炉不转了,是不是烤好了呢?”“嗯,应该是考好了!”平平说完,打开了微波炉的门。
安安深深地闻了一下,说“哥哥,好香啊,我的口水都流出来了。”“是啊,真诱人,好想吃啊,那我们把它取出来吧。”平平提议道。“好吧,好吧!我都等不及了!”安安拍手称赞。然后,平平就伸手就去拿香肠,谁知,手刚碰到盘子,就大叫一声:“啊,好疼!”原来,盘子太烫了,所以他急忙把手缩回去了。怎么办呢?平平看看四周,找了一块布,想试着把香肠取出来。
这时,妈妈回来了,看到他的举动,连忙制止了说:“不要碰,小心烫手!两个小馋猫,就不能等妈妈回来再吃吗?!”只见妈妈从抽屉里,拿出一副厚厚的手套戴在手上,然后才去拿香肠。安安不解地问:“妈妈,你为什么要戴这么厚的手套呢?”妈妈说道:“刚烤好的香肠很烫的,如果直接用手去拿,很容易被烫伤,所以要戴手套,或者用专用的夹具,明白了吗?”安安点点头说:“哦,原来是这样!”
妈妈把香肠取了出来,然后放在桌子上,对平平安安说:“晾一会儿再吃啊,否则会烫舌头的。”平平盯着微波炉问妈妈:“妈妈,微波炉好神奇啊,也不见冒烟,几分钟就把生的食物烧熟了,把冰冷的食物变得滚烫,这是为什么呢?”妈妈解释说:“这是因为呀,微波炉能产生微波,它能穿透食物,使食物分子高速振荡,互相摩擦,产生很多热量,这样就能使食物由生变熟,由冷变热了。”平平点点头说,“哦,我明白了。”
这时,安安叫道:“妈妈,香肠变凉了,我们可以吃了吗?”“嗯,不烫了,当然可以吃啦?”妈妈回答道。平平伸手去拿香肠,发现桌子上有一口钢锅,就问妈妈:“这锅里是什么呀,好着很好吃哦。”妈妈回答说:“这是中午剩的汤。”“我想喝汤,妈妈,我把这钢锅里的汤放进微波炉里热一热吧。”说着,他就端起了钢锅。妈妈连忙阻止说:“不行不行,孩子,千万不能把钢锅放进微波炉里。”“为什么呀?”安安在一旁问道。
妈妈摸着安安的头,耐心地说:“你们要记住,用微波炉的时候,不能用金属容器装食物,而是要用专用的微波炉器皿。因为金属会把微波全部反射回去,这样不但食物热不熟,而且微波炉也会被烧毁的。”接着,妈妈又说:“不仅如此,鸡蛋等带壳的食物不能直接放进微波炉里加热,并且不要直接加热装在密封容器内的液体,以免发生爆炸。为了安全,你们自己也不要单独使用微波炉,如果要加热食物应请爸爸妈妈帮忙,记住了吗?”平平安安一边点头,一边说:“哦,记住了,原来使用微波炉还有这么多讲究呢!”
(如何安全使用微波炉?
1.不要擅自使用微波炉
2.要用专用的微波炉器皿加热
3.拿取食物时应使用夹具或戴上手套)
现在家庭越来越多地使用微波炉来加热食物,但是小朋友最好不要擅自使用微波炉。因为微波炉不但有辐射,使用不当还会有危险。使用微波炉时人不要靠在微波炉前面,也不要一直待在微波炉旁边,最好站在离微波炉一米以外,避免电磁辐射。
袋装和瓶装食物要在开启后放入专门的容器内,再放进炉内;鸡蛋等有壳食品必须去壳、打碎或在壳上打出洞眼后再放进炉内,否则有可能引起爆炸;不能用金属容易加热,要用专用的微波炉器皿。需要注意的是,拿取食物时,应使用夹具或戴上手套,以防烫伤哦。
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