大家好,我是黄昏百分百,熟悉我的朋友们都知道,我最近一直在做旧宅改造,陆陆续续添置了很多的家电,目前我将改造的重点放在了厨房,今天与大家一起来看一看我的厨房改造成果,好了,废话不再多说,我们开车吧。
慧曼b1洗碗机▲人每天都要吃饭,谁洗碗,什么时候洗碗经常会成为家庭矛盾的诱因,为了解决这个问题,厨房改造的第一步就是把老旧的消毒柜改成了洗碗机,所以入手了这台慧曼b1洗碗机。BTW,这个牌子叫“慧曼”,不是“惠曼”。
▲整个的改造过程都是我自己做的,而且写下了详细的记录教程,有兴趣的朋友可以来看这一篇文章。
▲清洁能力就让我用图来说吧,我参照国标《GB/T 20290-2016 家用电动洗碗机性能测试方法》第6章节洗涤性能中6.2 污染物要求以及自己手头所拥有的食材制作了蔬菜汁叶、蛋黄、牛奶渍、红茶渍四种污染物,并加入了大家常清洗的郫县豆瓣与炒菜油渍污染物,所有污染物均放入烤箱中80℃烘烤固化,这样处理后的污渍比如茶渍和蛋黄即使用手洗也非常的困难。
▲所有污渍均一干二净,说真的,手刷到这么干净都不容易,更何况省时省力呢?
▲杀菌洗时,内部水温为75°C,有效杀灭细菌,特别适合有婴儿的家庭给婴儿清洗奶瓶。我和女朋友计划备孕,所以专门选择了有高温杀菌的洗碗机。
▲另外,其还有高温烘干功能,80°C的高温可以进一步地保证餐具的卫生,干燥的餐具也不易再次滋生细菌,方便长时间保存。
总的来说,这次更换洗碗机个人是非常满意的,毕竟再不换的话,每天都要浪费时间洗碗,让我本就不宽裕的时间更加的捉襟见肘。而且其洗得还要比手洗更干净,附带高温消毒与烘干功能,以后有了宝宝也不用担心卫生问题,是一款早买早享受的产品。
小米净水器H600G说完了洗碗机,另一个重要的厨房电器就是净水器了,毕竟水是生命之源,无论洗菜、做饭、喝茶、做咖啡奶茶,都是离不开的水的,所以一个好的净水器是非常重要的。
▲我在水槽下方的柜子里放置了这款小米H600G净水器,这款净水器设计合理,无需挪动机体就可以更换滤芯,后续使用起来十分的方便。
▲这款小米H600G净水器共有直饮水(纯净水)、生活水、自来水、浓缩水(废水)4个接口。生活水仅过滤了水中大于5μm的颗粒物(泥沙、铁锈等)被过滤出去,用来刷碗、浇花、养鱼等均比较合适,制造生活水不会降低RO滤芯的寿命,自然更加省钱了。
▲找了官网上的水路图,方便大家理解生活水的过滤方式。
▲打开纯净水阀门的时候,水龙头底部会有一个水质指示灯,呈现蓝色时为直饮水,这个时候就可以安心饮用了。经过测试,生成生活用水的时候会比生成纯净水的时候水流更大,我做了两个动图方便大家了解。
▲此为生成纯净水时候的动图。
▲此为生成纯净水时候的动图。
▲小米H600G生产出的纯净水水质还是很有保证的,TDS仅为6,达到了国家直饮水的标准。
▲除了水质,净水机的另外一个重要指标就是出水速度了,毕竟时间就是生命,谁都不想浪费大把光阴在等着净水机出水上。经过测试,小米H600G净水器生成500ml左右的纯净水所需要的时间大约为20-21秒,也就是说1分钟之内大约能够生成1.5L的纯净水,与官方给出的600G的通量差不多。算是家用净水器中中等偏高的,再高的诸如800G,1000G的净水器价格高出太多,我没舍得买。
德龙 Magnifica S 咖啡机▲咖啡机是购于亚马逊海外购的德龙 Magnifica S,这是一款非常经典的意式全自动咖啡机,性价比超高。因为厨房空间有限,所以被我放在了电视柜的最右侧。
▲当时买的时候大概2000上下,简单说一句,海淘飞利浦的咖啡机是全球联保的,而德龙的不行,不过这玩意一般不会坏,看各位喜欢哪个牌子吧。
▲这款咖啡机可以自动研磨咖啡粉,且粗细可调,还具有奶泡功能,十分的方便。
▲打开咖啡机的上盖即可向其中储存咖啡豆或添加咖啡粉,咖啡豆可以存储很多,但是咖啡粉每次只能放进去一勺,这点略微麻烦。
▲水箱在侧翼,看着大,实际上很快就会用光,应该是太薄了到底内部容积不大。
▲用过的咖啡渣会压成饼储存于下方的废物盒中,这点好评,使用多次后一次倒掉,比半自动的咖啡机舒服多了。
另外,我知道咖啡机该清洗了,最近没空,抽空我再清洗。。。。
鸣盏奶茶机说完了咖啡,再来说说奶茶。我和我女朋友是在澳洲读书时的同学,她当时勤工俭学在奶茶店打工,我也曾经在特别忙的圣诞夜之类去店里帮忙打下手,后来才把她弄到手。
▲即使后来我女朋友不在奶茶店打工了,依旧会严格按照奶茶店的SOP做一些茶饮给我喝,她会使用这种雪克杯来摇奶茶,看我家的备料和要奶茶的手法就知道了。说真的,手摇奶茶还是比较费时费力的,尤其现在时间越来越少,做奶茶的机会越来越少了。
▲后来我就发现了鸣盏这款奶茶机,它的磁旋搅拌程序完全可以代替手摇,全自动制作奶茶,当初是抱着试试看的态度入的,后来发现还真心不错。
▲做一款最经典的鸳鸯奶茶来看看吧,配料很简单:红茶粉5g、鲜奶200ml、浓缩咖啡5ml以及大量冰块。
▲先把茶粉放在内部网中,这样可以直接隔离茶渣,减少了做好后再过滤的步骤,然后加入牛奶,选择奶茶功能,时间15分钟即可搞定。
▲煮制完成再加入咖啡和冰块,鸳鸯奶茶就做好了。去食堂打个饭的功夫就可以全自动制作一杯香醇的奶茶,中途根本无需看管,还能自己调整口味,少糖无添加,可以说是既美味健康又简单省事了。
云米净味冰箱▲本文不是饮料课堂,所以最后再放一张奶盖奶茶的图吧,具体做法大家可以自己在网上搜一下,有很多网红配方等待你的尝试。
小米双口电磁炉大烤盘套装▲俗话说冬天火锅夏天烧烤,到了夏天在空调房里面吃着自己烧烤喝着啤酒别提有多幸福了。而外面的烧烤肉未必新鲜,还容易有嫩肉粉等添加剂,于是我专门购入了这款小米双口电磁炉大烤盘套装,平时用来烤肉、炒饭、煎饺。
▲这款小米双口电磁炉配备了个63cm的大烤盘,足够同时给一家人一起烤制食物。
▲实际上,电磁炉的火力是非常强劲的,比如我这款小米双口电磁炉就拥有2200w的火力,支持100档温度调节,烤制食物效率高,又可精准控制火候。
▲一家人一起吃烤肉其乐融融,火力最大的部分位于中心处烤熟了的肉类可以放在烤盘边上保温。
▲左右两侧可以分别调整模式,设置温度,可以同时烹饪不同类型的食物。也可以左边煲汤,右边炒菜,做到真正的一炉多用。
▲这个专属大烤盘非常好打理,用筷子夹着厨房用纸一擦,油污之类就被清理得干干净净了,吃完之后用沾有洗洁精的海绵一擦,水一冲,就搞定了。
▲在做煎饺、铁板烧等食材的时候,还可以把专属大烤盘的上盖盖上,一方面煎饺所用的油不会迸出来,另一方面还可以用食物自身的水分将其焖熟。
▲而且这个烤盘在清洗时可以轻松从电磁炉上拆下,拆下后小米双口电磁炉可以与普通电磁炉一样,实现炖、蒸、炒、火锅等其它功能。当然,个人还有一个小的电磁炉专门吃火锅与炒菜,这里就不专门拍摄那些场景了。
米家IH电饭煲3L▲嗯,米家IH电饭煲作为引领IH电饭煲降价的产品,IH加热,不粘的厚釜内胆,还加入了米家智能家居,使其成为了当之无愧的爆款,嗯,我的第一口IH电饭煲,就是这款米家IH电饭煲啦。
▲外观上采用纯白机身设计,整个机器显得非常简洁,控制面板上的功能比较少,但是可以通过链接米家APP后通过手机端使用非常多的功能,嗯,智能化程度还是非常高的。
▲虽然采用厚釜内胆的电饭煲未必都能做出美味的米饭,但是做出美味的米饭的电饭煲大概率采用厚釜,而米家电饭煲用的就是这款厚釜,简单掂下厚釜,还是很重的。
▲做米饭的时候,米饭的颗粒感分明,且米饭不粘锅,锅胆还是很好清洗的。
▲最后,米家IH电饭煲的内盖可拆卸,更加易清洁,更加卫生,尤其是煮粥和煲汤的时候。
小米微波炉20升▲放在电饭煲旁边的就是最近新换的小米微波炉20升了。这款微波炉外观简洁体积小巧,放在厨房很省空间。
▲他预设了包括解冻除菌等多种工作模式,可以达到一机多用。
▲时间调整部分采用了旋钮操作,相对于按键操作,旋钮式操作能够更快地进行调整,更加省时省力。
▲微波炉内部采用了平板式设计,相较于老式微波炉的转盘式设计,平板式设计能够更好的利用内部空间,即使对角线这样放置食物也可以轻松加热,在热诸如鱼类等长条形食物的时候会方便非常多。
▲而且,作为融入米家智能家居的一款产品,其智能化程度还是很高的,除了支持小爱同学语音操作之外,还支持诸如煮方便面、宝宝水蛋等云菜谱,以及非常多的拓展菜谱,诸如芝士虾仁焗饭、啤酒花甲等,都是可以照着菜谱将食材准备好,直接放在微波炉里一步做好的,非常的方便省心。
海氏烤箱K5▲为了对称(实际上还是厨房空间太小了),我把这款海氏烤箱K5放在了电视柜的左侧,这是一款很不错的烤箱,而且够漂亮,放在电视柜上甚至可以当装饰。
▲烤箱的控制面板很简洁,LED屏幕可以分别显示上下管的温度,以及当前功能与工作状态和工作时间,可以按下左侧的旋钮分别调整上管与下管的温度,这样可以精确控温,在烤披萨,蛋糕等食物时,可以更好的控制火候。
▲内胆为搪瓷材质,相比低价的镀铝内胆、镀锌内胆来说,搪瓷内胆耐高温,也更耐腐蚀,不易开裂,不会掉漆,所以无需担心内胆腐蚀而污染食物,同时,搪瓷内胆的另外一点好处就是其极易清洁,用湿抹布轻轻一擦,就能将油污清理干净。
▲我一般会用它来烤羊肉串,把羊肉串放在烤网上置于烤箱中层,这样油脂会滴下去,肉串不会腻。上下管均200度,上下温度均匀,就不需要翻面了。
▲据说烤制的时候盯着看,烤出来比较香,这款烤箱内置了炉内灯,方便观察食物情况。
▲另外,我们还会做一些果干、奥尔良鸡翅等,老婆大人还会用其烤一些减肥时吃的全麦面包。
嗯,烤箱不是必备家电,不过有了烤箱的确能够提升幸福感,自己做出来的食物,吃起来是最香的。
云米净味冰箱▲冰箱我同样并没有放在厨房,还是空间的原因,我选择的是云米新风净味冰箱509L,这款冰箱采用十字开门设计,空间分割的更加合理,也更加省电。
▲这里重点说一下新风净味系统:这个盒子除了提供照明的作用外,还是一个配备了涡流风机的微型新风系统,它提供了一键净味与智动保鲜功能,当开启了一键净味功能后,这个新风系统可以在18分钟内驱除冷藏间内90%的异味。微型新风系统还能够通过电离的方式生成杀菌离子,可以有效杀灭99.99%的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、单增李斯特菌。无菌环境可以有效避免食物腐败以及产生异味,延长食物保鲜时间。
▲上面是冷藏箱,其中四层高度逐层递增,空间利用的还是比较合理的。
▲第一层的高度刚好装下我爱喝的红牛,第二层第三层放女朋友爱喝的各种乳制品以及韩式泡菜、辣酱,RIO调味酒等,美好的生活就是这么来的。
▲十字开门冰箱最大的优点之一就是冷冻区被物理的分为了两部分,可以减少取食材时冷气的流失,更加的节能省电。另外,冰箱的冷冻室也配备了亮度不错的LED灯,还是能一定程度地提升用户体验的。
总的来说,这款冰箱能够满足我们的储物需求,且冰箱不易产生异味,用起来更加的舒适卫生。
总结在家做饭,安全,省钱,放心,一套用着舒心的厨房电器是让你爱上做饭的好帮手,这些厨房电器都是我亲自使用过才敢推荐的,希望能对大家有所帮助。
同时希望大家在618期间不要被折扣冲昏头脑盲目剁手,尽量做到理性购物。如果我的文章对您有所帮助,希望您能够点赞,收藏,打赏我的文章,另外欢迎各位的理性讨论。最后,提前祝大家618购物愉快。
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