也许你不知道,除了空气炸锅可以炸万物,微波炉也可以叮一切。
偷偷告诉你一个小秘密,在小红书上,打工人的微波炉懒人餐,又火了。
可以说,比起空气炸锅,微波炉是更傻瓜式的一键操作。
从早餐到午餐,还有叮一下就好的美味小零食……
微波炉懒人美食,都帮大家准备好了!
01. 营养早餐
0 失败!美味叮一下就好
冬天总是因为赖床吃不了早餐?
打开小红书,几分钟就能搞定的微波炉早餐,瞬间就能让你养成每天吃早餐的好习惯。
低卡饱腹感十足的燕麦,高蛋白的牛奶,还有玉米、全麦……
别看食材只有几种,但通过不同组合,用微波炉进行非常简单的操作,就能做出很多花样。
1. 蛋烤香蕉牛奶燕麦片
要想早餐吃得好,鸡蛋牛奶少不了,再加上清爽的香蕉和燕麦,香嫩可口,0 失败!
来一份,开启元气满满的工作日,今天这早餐,算是顶配了。
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燕麦片铺平,放入香蕉切片,打 1 个鸡蛋;
放入微波炉叮 5 分钟,出炉。
2. 30 秒搞定的牛奶滑蛋
只要 2 分钟,你的舌尖就能享受蛋奶的醇正口感,还有比这个还要简单的早餐吗?
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打 1 个鸡蛋,加入牛奶,搅拌均匀;
微波炉高火叮 30 秒,完成。
3. 无油糖的蛋奶全麦吐司
想不想来一份减脂健康早餐?
还有什么是比无油糖的蛋奶全麦吐司更好的选择吗?
即使是全麦,也能吃出浓郁香味,打工懒人必备!
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牛奶倒入鸡蛋,打散成蛋液;
吐司切块,倒入蛋液,撒上坚果;
微波炉叮 3 分半,开吃!
4. 零卡糖的红枣牛奶年糕
同样只需要 3 分钟。
被「叮」过的红枣香味浓郁,再搭配奶香十足的年糕,糯唧唧的还能拉丝,真真是味蕾福音了!
一定是在办公室里被围观、同事们都羡慕的好早餐。
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糯米粉中加入脱脂牛奶和零卡糖;
搅拌成浓稠糊状;
红枣洗净切碎,撒在糯米糊上;
放入微波炉,叮两分钟就完成。
5. 微波炉烤玉米
你还在开火、烧水煮玉米么?要早起 10 分钟还不说,煮完还要洗锅,好烦!
聪明的人早就学会用微波炉了,只需 5 分钟。说实话,是真的香。
剥去玉米外壳和玉米须,洗净玉米;
微波炉高火叮 5 分钟,完成。
6. 必学的鸡蛋饼
不管你是爱吃面食的北方人还是讲究营养的南方人,都绝对会钟爱的鸡蛋饼。
做法并没你想象的那么难,即使是不会做饭,成功率也极高。
打 2 个鸡蛋,加入牛奶、面粉、盐,搅拌;
将面糊倒入烤盘,撒上葱花和黑芝麻;
微波炉高火叮 3 分钟,转中高火 1 分钟。
打开微波炉的那一刻香气四溢,闻起来香,吃起来就更棒了!
鸡蛋与牛奶相融,层次感十足,还能尝出淡淡咸味和清香,在唇齿间翻滚……这一刻,值了!
02. 低脂午餐
不节食!懒人减脂快手菜
午餐,承载着你一天工作所消耗营养的重任,一定要好好吃!
但对于工作忙碌的打工人,一想到做午餐都很头疼,洗菜切菜、开火炒菜、煮米饭……大可不必!只要用好微波炉,做午饭能节省很多时间和精力。
分享几个私藏低卡午餐食谱,好吃又不长胖,快学!
1. 食欲满满的虾仁蔬菜烘蛋
低卡虾仁,配上绿色蔬菜,再上高蛋白,吃得营养不说,每一口都是满满幸福!
重点是,还不用花多大功夫,前一天晚上准备好,第二天中午微波炉叮一下就好。
每次吃完,都饱腹感十足,工作日下午干劲满满。
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一勺料酒,适量白胡椒粉和盐,虾仁腌 10 分钟;
嫩豆腐铺在碗底;
放西兰花、玉米、番茄块、虾仁,撒调味粉;
鸡蛋打成蛋液倒入,放入微波炉大火叮 7 分钟。
2. 低脂无油的水煮麻辣烫
谁说减肥人不许吃麻辣烫?嘴馋的时候,我就来一道。无油水煮,选材也都是低卡绿色的。
做好一顿不出 10 分钟,重点是还能换花样吃,汤也能喝的麻辣烫,每次汤都喝的干干净净,
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荞麦面、午餐肉、豆腐、辣椒等放入碗中;
调酱料:半勺韩式辣酱和辣椒油、1 勺生抽;
微波炉高火叮 6 分钟。
3. 没有一粒米的糯米烧卖
减肥人大忌讳的主食,糯米烧卖都占了。但如果有一个没有米做的「伪」烧卖,你还「说 no」吗?
没错,就是它了!用燕麦代替米,用杂蔬代替肉,做好之后和烧卖无异,谁不得说一句厉害呢。
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燕麦片泡软,加入杂蔬,酱油等;
微波炉中高火叮 1 分钟;
拿出来搅拌下,再转 1 分钟;
分成小份,用饺子皮包起来,蒸 10 分钟出锅。
4. 减脂手撕鸡胸肉
嫌鸡胸肉寡淡的话,不妨试试用微波炉做这道手撕鸡胸肉。
信我,味道真的会更加鲜美。
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鸡胸肉洗净放锅中,加入姜和料酒煮 15 分钟;
捞出放凉,手撕成细条,倒入酱料搅拌;
微波炉叮 2-3 分钟,味道更鲜美。
5. 减脂期必备的巴沙鱼
减脂期吃什么?营养丰富又超低卡的深海鱼非常友好。巴沙鱼、鳕鱼、龙利鱼统统都可以!
以巴沙鱼为例,只需 3 步就能做出很鲜美午餐。
巴沙鱼切块,用葱丝料酒腌半小时;
撒适量黑胡椒,盖上盖子或者保鲜膜扎孔;
微波炉高火 8 分钟;
取出倒 2-3 勺生抽或蒸鱼豉油即可。
03. 减肥小零食
不长胖!无油零食放心吃
工作已经够幸苦了,真的还想吃点零食犒劳一下自己。
减肥无需割爱,只要吃得健康,微波炉小零食也可以有。
1. 吃了不罪恶的无油薯片
无油免炸、低脂低卡、热量友好!重点是做法还超级简单,咔嚓咔嚓,又香又脆!
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土豆切薄片,换水清洗直至水澄清;
微波炉中火叮 2 分钟,翻面再叮 1 分钟左右;
撒上自己喜欢的调料,无油薯片就做好了。
2. 减脂酸奶蛋糕
什么蛋糕好吃又不胖?当然是这款酸奶蛋糕,直接用微波炉完成,好吃做法简单味道好!
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倒入酸奶、鸡蛋、玉米淀粉,搅拌均匀;
烤碗中铺上油纸,过滤奶糊到碗中;
放入微波炉,高火 10 分钟,完成。
3. 低卡紫薯豆乳蛋糕
这又是另一种好吃不月半的蛋糕,用紫薯和全麦面粉等低卡食材,无需打泡与烘焙,冷藏之后像冰淇淋一样更美味,绝对是懒人小白福音!
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蒸紫薯、鸡蛋、全麦面、脱脂奶粉、内酯豆腐;
食材打成泥;
倒入刷油或油纸容器,微波炉高火5-6分钟。
4. 营养美味的厚蛋烧
不开火,不加一滴油,就能做出低卡厚蛋烧。
想吃甜食时,解馋第一推荐,热量低没负担!
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容器先包好保鲜膜;
打 2 个鸡蛋,加 2 勺酸奶搅匀了倒入;
中火叮 45 秒后搅拌,撒芝士,再中火 50 秒左右;
用保鲜膜包着卷起来,定型,切块撒料即可。
切好几块还能跟同事一起共享,办公室低卡高质量下午茶。
5. 吃了掉秤的解馋烤冻豆腐
喜欢咸、辣口的刘亦菲们,快看过来!辣条味的低脂小零食——烤冻豆腐,值得你一试!
嘎嘣脆的高蛋白零食哦~
冻豆腐解冻后切片然后撒上辣椒面;
微波炉高火叮 10 分钟。
发现没,只要花点心思,即使再忙,也依旧可以让自己吃的健健康康,舒舒服服的。
毕竟,你没想到的,小红书上的各位,都帮你提前想好了!
没看过瘾的话,打开小红书搜索「微波炉美食」,保证你今晚回家就想试试!
策划:米卡
文案:下一个目标色
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