“味”是酸甜苦辣咸五味之泛称,“和”是食之美的最佳境界。当一百七十万年前元谋人第一次使用火来烹煮食物,告别了茹毛饮血的时代时,人们饮食文化的演变正式开始。火,是中华美食扬名世界的背后推手,对于用火中国人有着自己的深刻理解。
早在商代名相伊尹就以《火候论》来表达火的重要性,“五味三材,九沸九变,火为之纪,时疾时徐。”每一道佳肴,都需要根据食材和烹饪方式的不同,变化相应的火力和时间,方能成就色香味形俱佳。得心应手的灶具决定了你能否准确的控制火候,也决定了你下厨的心情……
在做葱爆牛肉、蒜香羊肉等食材脆嫩的菜肴时,是否抓襟见肘?一不小心就炒老了。欧意灶具全新升级燃烧系统,多方位立体进风,燃气与氧气充分亲密接触,通过双环火盖集中高效的燃烧,能达到4500W热负荷,猛火匀喷,锅底受热均匀;多段匀火调节,从星火煲汤到燎原猛火爆炒,轻松掌握拒绝糊锅。
火是创造美食不可或缺的,火却也是危险的;在厨房使用一台不合格的灶具分分钟威胁到我们的人身安全,燃气泄露、面板爆炸……为了创造健康的厨房环境。欧意灶具在进气、点火以及熄火等阶段,精心设置多重防护机制,驾驭火焰,让我们从容玩转厨房小天地。
颜值当道的时代,美丽的外表总是分外“吸睛”,“ins风”风靡一时,黑色成为了色彩搭配新宠儿。黑色是最纯净的色彩,也是最深邃的灵动,黑色玻璃面板赋予它的是最优雅、最华贵的“盔甲”,哪怕烈火常伴、油污披身也掩盖不了它的俊逸面容。咔嚓!做完饭再来一张厨房美景朋友圈晒一晒,美哉乐哉……
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