，这要根据个人的舒适度和特殊需求来决定。一般来说，冬季热水器的温度设置在40-50℃之间比较合适。但具体设置还需要考虑以下几点：
1. 舒适度：对于人体而言，37℃左右的水温比较合适，因为这个温度与人体的体温相近，舒适性相对较高。然而，冬季用37℃的水洗澡容易使人着凉，所以水温要高一些才合适。
2. 特殊需求：对于老人和小孩来说，他们的身体对温度的敏感度较高，所以热水器的温度设置可以稍微调高一些。而对于年轻人来说，他们的身体对温度的敏感度较低，所以热水器的温度设置可以稍微调低一些。
总之，电热水器冬季设置的温度要以舒适为主，并考虑到个人的特殊需求。同时，为了安全起见，使用电热水器时要注意保持通风和定期检查维修。
