两千瓦的热水器开一个小时会用掉2度电。
热水器的功率为两千瓦，即每小时消耗2000焦耳的能量。
而1度电等于1000焦耳的能量。
因此，热水器开一个小时会用掉2000/1000=2度电。
此外，热水器的耗电量还受到使用时间的影响。
如果使用时间更长，耗电量也会相应增加。
所以，如果你使用两千瓦的热水器开一个小时，会用掉2度电。
根据题目所给的信息，热水器功率为2000瓦，开启时间为1小时。电能的计算公式为功率乘以时间，即2000瓦乘以1小时，得到2000瓦时。所以，两千瓦的热水器开一个小时使用2000瓦时的电能。
