澳柯玛热水器的遥控器使用说明如下：
1. 遥控器说明：请确认电池与遥控器接口正确安装。使用时请将遥控器朝向热水器遥控接收处，遥控距离约为8米。
2. 遥控器按键功能说明：
- 开/关：开/关热水器加热功能。
- 增加温度：提高热水器的水温。
- 降低温度：降低热水器的水温。
- 定时：设定热水器加热启动时间。
- 保温：使热水器在保温状态下工作。
3. 温度调节说明：
按下“增加温度”或“降低温度”按键可调整热水器的水温，每次按键可使水温增加或降低1度，长按按键可以实现快速调节。
4. 定时功能说明：
按下“定时”按键可进入定时设置模式。可以按照模式的提示设置热水器的加热启动时间和加热时间。
5. 保温功能说明：
按下“保温”按键可使热水器保持恒温状态，保温时间可在热水器的操作面板上设置。
总之，使用澳柯玛热水器遥控器时，需要按照说明书正确按键操作，可通过遥控器控制热水器的开关、温度调节、定时启动和保温等功能，确保用水安全和舒适。
