家里的水笼头都关了 为什么燃气热水器一直工作

这个应该是水龙头关了之后，燃气热水器还要在运行一段时间吧，你应该描述的是这个情况；

如果是水龙头关了半天，燃气热水器还是一直处于工作状态，那就要安排检修了，看是哪里出了故障，这问题还不小那，没有水，燃气热水器空转可是很危险的事情。

首要的话就是要排除，燃气连接的相关设备，比如常用的燃气灶、洗手间/阳台的冷热水管，看这些是否连接异常，都排除完毕那就是燃气热水器本身的问题了，联系售后处理吧。