12月28日，国家市场监督管理总局官网通报商用电蒸煮食品加工设备产品质量国家监督抽查结果。本次抽查发现有19批次产品不符合标准的规定。
本次共抽查了北京、辽宁、上海、江苏、浙江、安徽、山东、湖南、广东共9个省、直辖市46家企业生产的46批次商用电蒸煮食品加工设备产品。
本次抽查依据GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》、GB 4706.1-2005《家用和类似用途电器的安全 第1部分：通用要求》、GB 4706.34-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电强制对流烤炉、蒸汽炊具和蒸汽对流炉的特殊要求》（商用电蒸制设备）、GB 4706.35-2008《家用和类似用途电器的安全 商用电煮锅的特殊要求》（商用电煮制设备）等标准和企业明示质量要求，对商用电蒸煮食品加工设备产品的不锈钢理化指标-砷、不锈钢理化指标-镉、不锈钢理化指标-铅、不锈钢理化指标-镍、不锈钢理化指标-铬、对触及带电部件的防护、输入功率和电流、工作温度下的泄漏电流和电气强度、泄漏电流和电气强度、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、外部导线用接线端子、接地措施、螺钉和连接等18个项目进行了检验。
抽查发现有19批次产品不符合标准的规定，涉及到对触及带电部件的防护、输入功率和电流、泄漏电流和电气强度、非正常工作、稳定性和机械危险、机械强度、结构、内部布线、电源连接和外部软线、接地措施、螺钉和连接项目。
商用电蒸煮产品不合格产品名单
序号 | 生产企业名称 | 生产企业所在地 | 产品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 抽查结果 | 主要不合格项目 | 承检机构 |
1 | 沈阳旭宁实业有限公司 | 辽宁省 | 电热蒸汽两用蒸饭柜 | SY-BA-10P 680×660×1400mm | 2018.8.20 | 不合格 | 接地措施,泄漏电流和电气强度,电源连接和外部软线,稳定性和机械危险,非正常工作 | 北京市服务机械研究所（国家饮食服务机械质量监督检验中心） |
2 | 沈阳鲁博厨业有限公司 | 辽宁省 | 12层电脑版豪华蒸饭车 | LBDNB2014001(800×800×1800mm) | 2018.05.30 | 不合格 | 对触及带电部件的防护,接地措施,机械强度,电源连接和外部软线 | 北京市服务机械研究所（国家饮食服务机械质量监督检验中心） |
3 | 上海蓝肯厨房设备工程有限公司 | 上海市 | 商用电蒸箱 | ZX－12 | 2018年8月17日 | 不合格 | 稳定性和机械危险,非正常工作 | 北京市服务机械研究所（国家饮食服务机械质量监督检验中心） |
4 | 江阴市博大金属制品有限公司 | 江苏省 | 电、汽两用蒸饭箱 | BDEZF-100 | 2018-1-15/-- | 不合格 | 接地措施,电源连接和外部软线 | 青岛市产品质量监督检验研究院 |
5 | 杭州福达医用设备有限公司 | 浙江省 | 单门电蒸饭箱 | FDKZ-JD12 | 2018-08-25/-- | 不合格 | 机械强度,非正常工作 | 北京市服务机械研究所（国家饮食服务机械质量监督检验中心） |
6 | 嘉善德海厨房设备有限公司 | 浙江省 | 电热蒸饭柜 | ZF-DH-12A | 2018-06-03/-- | 不合格 | 接地措施,机械强度,非正常工作 | 北京市服务机械研究所（国家饮食服务机械质量监督检验中心） |
7 | 浙江九龙厨具集团有限公司 | 浙江省 | 单门电蒸饭箱 | DZX-60 | 2018-07-21/-- | 不合格 | 对触及带电部件的防护,机械强度 | 北京市服务机械研究所（国家饮食服务机械质量监督检验中心） |
8 | 山东宝迪商用厨具有限公司 | 山东省 | 电、汽两用蒸饭柜 | KZ-100 | 2018-09-01/- | 不合格 | 对触及带电部件的防护 | 青岛市产品质量监督检验研究院 |
9 | 广州市展宝食品加工机械有限公司 | 广东省 | 多功能电汤面炉 | 0412 9kW 380V3~ | 2018-10 | 不合格 | 对触及带电部件的防护,电源连接和外部软线,结构,螺钉和连接 | 广州质量监督检测研究院 |
10 | 中山市多创电器设备有限公司 | 广东省 | 电汽两用节能蒸柜 | PH-8 9kW AC380V 50Hz | 2018-10-23 | 不合格 | 接地措施,电源连接和外部软线 | 广州质量监督检测研究院 |
11 | 中山市昌和宝厨具设备有限公司 | 广东省 | 豪华多功能蒸饭柜 | CH-A-24 24kW 380V 3N~50Hz | 2018-09-07 | 不合格 | 对触及带电部件的防护,电源连接和外部软线,螺钉和连接 | 广州质量监督检测研究院 |
12 | 佛山市顺德区腾燃电器有限公司 | 广东省 | 蒸煮炉 | TR-DZG-2 2.3kW 220V~ 50Hz | 2018-10-27 | 不合格 | 电源连接和外部软线,结构 | 北京市服务机械研究所（国家饮食服务机械质量监督检验中心） |
13 | 佛山市顺德区杏坛蓝泉厨具五金厂 | 广东省 | 商用电煮锅 | LB400 3000W ~220V 50Hz | 2018-10-26 | 不合格 | 接地措施,电源连接和外部软线,结构,螺钉和连接 | 广州质量监督检测研究院 |
14 | 广东顺德恒丽宝商用厨具有限公司 | 广东省 | 节能煮面桶 | φ45 9kW 220V~ 50Hz | 2017-07 | 不合格 | 对触及带电部件的防护,接地措施,电源连接和外部软线,结构 | 北京市服务机械研究所（国家饮食服务机械质量监督检验中心） |
15 | 广东圣托智能设备有限公司 | 广东省 | 智能蒸饭柜 | STZ-D06 220V~6kW | 2018-10 | 不合格 | 电源连接和外部软线 | 广州质量监督检测研究院 |
16 | 广州亿海厨具设备有限公司 | 广东省 | 电煮面机 | FY-4M 220V~ 50Hz 4kW | 2018-01-12 | 不合格 | 内部布线 | 广州质量监督检测研究院 |
17 | 佛山市顺德区荣煌五金制品有限公司 | 广东省 | 双层保温麻辣汤面炉 | 400# 380V~ 50Hz 6kW | 2018-04 | 不合格 | 接地措施,电源连接和外部软线,结构,非正常工作 | 北京市服务机械研究所（国家饮食服务机械质量监督检验中心） |
18 | 广州锦邦厨房设备制造有限公司 | 广东省 | 煮面炉 | JB-4 ~ 220V 4kW | 2018-09-26/2018-10-16 | 不合格 | 电源连接和外部软线 | 广州质量监督检测研究院 |
19 | 广东松宜电气实业有限公司 | 广东省 | 商用电煮锅 | DP402-3.5T 220V~ 50Hz 3500W | 2018-09-10 | 不合格 | 接地措施,电源连接和外部软线,结构,输入功率和电流 | 广州质量监督检测研究院 |
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文字编辑/广岛
美术编辑/水川
来源/中国质量新闻网
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